Современная хозяйка

Для приготовления нам понадобится:  1. Яйца 3 шт. 2. Натуральный йогурт 130 гр. 3. Соль 1 щепотка 4. Сахар 130 гр. 5. Масло кокосовое 100 мл. 6. Разрыхлитель 1 уп. 7. Мука  8. Любые ягоды 300 гр. 9. Ванилин по желанию 1 уп. Яйца взбить с сахаром и солью до пышной пены...

Для приготовления нам понадобится: Тесто - рецепт теста можете посмотреть в моей предыдущей публикации, я всегда готовлю по нему, тесто получается нежное, мягкое и тонкое! Рецепт - Для начинки: Ингредиенты рассчитаны на 2 пиццы диаметром 28-30 см.Готовим тесто по рецепту выше, убираем его в теплое место на 40-60 минут. Моцареллу нарезаем кружочками. Помидоры тоже. Полутвердый сыр натираем на крупной терке. Готовим соус, томатную пасту смешиваем с соусом и специями...

Для приготовления нам понадобится: Курицу режем на кусочки и обжариваем со специями до румяной корочки. Кабачок нарезаем слайсами овощечисткой. Далее нарезаем на полосочки. Получаем большое количество «спагетти». Помидоры режем по полам или на 4 части. На сковородку выкладываем кабачок, помидоры, курицу, ложку сметаны и специи по вкусу...

Я готовила из большего количества ингредиентов в заморозку, вам пропишу из расчета на 500 гр. фарша. Для приготовления нам понадобится: Для заливки: Курицу и лук перекручиваем на мясорубке или пробиваем блендером. Морковь и кабачок натираем на крупной терке. Добавляем заранее отваренный рис, соль и перец перемешиваем до однородного состояния. Формируем ежиков и обжариваем на предварительно разогретой сковородке с двух сторон до румяной корочки 2-3 минуты...

Для приготовления нам понадобится: Чеснок мелко рубим. Яйца отвариваем и натираем на крупной терке. Зелень шинкуем. Сыр натираем на крупной терке. Курицу нарезаем. Добавляем майонез и творожный сыр...

Для приготовления нам понадобится: Курицу нарезаем на пласты, отбиваем с двух сторон. Добавляем специи и хорошенько перемешиваем. Готовим кляр, в отдельной миске смешиваем яйца, майонез, сметану, специи и муку до однородного состояния. В получившуюся массу...

Для приготовления нам понадобится: Творог пробить блендером. Вводим яйца с сахаром и солью. Добавляем банан. Добавляем муку. Замешиваем тесто. Делим тесто пополам, раскатываем колбаску и шпателем разрезаем ее пополам. Раскатывание их еще немного, что бы сгладить линию среза и нарезаем наши вареники. Тоже самое делаем и со второй половиной теста...

Для приготовления нам понадобится: Яйца взбиваем с сахаром и солью. Добавляем творог и молоко. Частями просеиваем муку с разрыхлителем и замешаем густое тесто. Добавляем 1 ст.л. масла и выкладываем ложкой на разогретую сковородку...

Для приготовления нам понадобится: Кефир лучше покупать 3,2%, у меня 2,5% получилось очень вкусно, с большей жирностью будет еще более нежный и сливочный. Брать лучше в мягкой упаковке или коробке, НЕ В БУТЫЛКЕ, или перелить в герметичный пакет. Кефир убираем в морозилку на ночь. Утром достаем и оставляем размораживаться при комнатной температуре на 5-6 часов. На кастрюлю ставим дуршлаг, прокладываем дно из нескольких слоев Марли 2-3 слоя и выливаем кефир. Оставляем на 2 часа стекать, за это время масса станет более густая, а в кастрюле вы обнаружите сыворотку...

Для приготовления нам понадобится: На грядке делаем поперечные надрезы и хорошо натираем специями и маслом. Накрываем пленкой и отправляем мариноваться в холодильник на ночь. Курицу перекладываем в рукав для запекания и ставим в предварительно разогретую духовку до 180 градусов, на 45-50 минут...

Тесто размораживаем раскатывание только в длину и режем на полоски. Наматываем наши полоски внахлест на формы для трубочек или формируем их из пергамента или фольги. Оставляем на растойку на 15 минут. Выпекаем в предварительно разогретой духовке 20-25 минут до золотистого цвета. Для крема взбиваем сливки с сахарной пудрой, до устойчивых пиков...

Для приготовления нам понадобится: Для приготовления блинчиков воспользуйтесь моим рецептом. Блины по этому рецепту всегда получаются вкусными, тонкими, ажурными и нежными! Блинчики смазываем творожным сыром, сверху выкладываем слайды красной рыбы и заворачиваем...