Eatstetic

Самые нежные булочки✨ Ингредиенты: Для теста: Для начинки: Для глазури: Приготовление: Для начала делаю опару — смешиваю половину молока, теплую воду, столовую ложку сахара, дрожжи и 2 столовых ложки муки. Оставляю на 10–15 минут в тепле до появления пены. Если пены нет, то дрожжи не работают. Берём хорошие дрожжи и пробуем заново. Именно в этом преимущество опары - проверить качество дрожжей! Затем смешиваю венчиком масло, 2 ст. л. сахара, яйцо. Добавить оставшееся молоко, соль, муку, ванильный сахар или экстракт ванили, опару и хорошенько все вымесить до однородного состояния...

В последнее время меренговый рулет обрёл популярность. С первого взгляда можно подумать, что готовится он сложно, однако это не так! Приготовив один раз, вы навсегда влюбитесь в этот десерт! 🍓🫐🍥 Для приготовления понадобятся: Меренга: Яичный белок 190 гр. Щепотка лимонной кислоты ¼ чайной ложки соли Сахар (мелкий) 250 гр. Кукурузный крахмал 25 гр. Крем: Творожный сыр 150 гр. Сливки 33% 100 гр. Сахарная пудра 20 гр. Ягодная начинка: Ягодное пюре 100 гр. Кукурузный крахмал 1 ч.л. Сахар 1-2 ст.л...

Отлично подойдёт как закуска, как гарнир или как самостоятельное сытное блюдо!🤎 Вам понадобится: Красная фасоль - 300 гр. Лук репчатый - 1 большая луковица Чеснок - 5 зубчиков Зелень кинзы, петрушки Смесь перцев, кориандр, соль Приготовление: 2. Заливаем большим количеством воды и варим фасоль, пока она не станет очень мягкой. При необходимости доливаем воду. 3. Подготавливаем чеснок, перец и соль. 4. Лук режем мелким кубиком и на небольшом количестве масла обжариваем до золотистого цвета. 5. Когда...

Это самый любимый овощной салат в нашей семье. Советую разнообразить свой привычный салат «огурцы-помидоры» и попробовать приготовить этот ароматный салатик 🥗 Для приготовления 2 хороших порций нам понадобятся: Вкусные* помидоры 2-2,5 шт. *Обязательно берите спелые и вкусные томаты. Если нет возможности найти такие, то лучше отложить приготовление. Свежий огурец 1 длинный (или 2 коротких Болгарский перец 1-2 больших Брынза 150-200 гр. Зелень петрушки и укропа ½ красной крымской луковицы Соль, перец, оливковое масло, лимон для заправки Моем овощи...

Это ооочень вкусная закуска, даже несмотря на то, что в ней нет ничего мясного. Обязательно попробуйте приготовить это хоть раз, и вы будете ее готовить постоянно! Продукты: Вкусный хлеб (у меня чиабатта, можно багет или батон) Оливковое масло 1 ст.л. Чеснок 3 зубчика Молотый Чили ½ ч.л. (тем, кто любит поострее - 1 ч.л.) Томатная паста 150 гр. Водка 100 мл. Сливки 120 гр. Соль, перец по вкусу Сахар 1 ч.л. Моцарелла 200 гр. Приготовление: 2. Добавляем томатную пасту (150 гр.) и водку (100 мл.) и, помешивая, выпариваем ~ 5 минут...