Рецепты по акции

*Записки слегка ошалевшего повара из города, где выходные заканчиваются раньше, чем начинаются*   Завтрак: Омлет с сыром и зеленью, или Переговоры в скорлупе   Воскресенье в Москве начинается с того, что солнце, словно забывчивый гость, осторожно стучится в окно: «Можно я уже? А то у меня дела…». Именно в этот час яйца — вечные философы в хрупких доспехах — решают, что пора прекратить споры о смысле жизни и начать жариться.   «Омлет, — провозглашают они, разбиваясь о край миски, — это не просто белок и желток...

*Записки слегка ошалевшего повара из города, где выходные начинаются с попыток вспомнить, где выключили утюг*   Завтрак: Творожная запеканка с ягодами, или Тайное восстание молочного царства   Суббота в Москве начинается с того, что утро, словно кот, украдкой крадётся по квартире, стараясь не разбудить хозяина. Именно в этот час творог — вечный страдалец диетических меню — решает, что пора сменить имидж. «Я устал быть «полезным»! — шепчет он, вываливаясь из пачки. — Сегодня я стану десертом!»...

*Записки слегка ошалевшего повара из города, где пробки — это дзен, а микроволновка — портал в иные миры*   Завтрак: Овсяные блины с вареньем, или Бунт скромняг   Пятница в Москве начинается с того, что рассвет, словно студент после сессии, валится на подушку и бормочет: «Еще пять минуточек…». Именно в этот час овсяные хлопья — тихие трудяги, вечно прячущиеся за спинами гречки и манки — решают, что хватит быть «полезными». Они хотят быть блистательными.   «Овсяные блины, — шепчут они, робко высыпаясь в миску, — это не просто серая масса...

*Записки слегка ошалевшего повара из города, где утро начинается с проклятий в адрес маршруток и тихого шепота кофеварки*   Завтрак: Яичница с помидорами и зеленью, или Революция на сковороде   Четверг в Москве начинается с того, что солнце, словно офисный планёрщик, пробивается сквозь шторы и объявляет: «Вставайте, товарищи! Сегодня пять рабочих часов и три часа иллюзии, что всё успеете». В этот момент яйца — вечные философы кухни — решают, что пора изменить мир.   «Яичница, — провозглашают они, разбиваясь о край сковороды, — это не просто белок и желток...

*Записки слегка ошалевшего повара из города, где утро начинается с кофе и проклятий в адрес МКАД*   Завтрак: Гречневая каша с молоком и медом, или Тайное братство крупы   Среда в Москве начинается с того, что рассвет, словно офисный работник в час пик, пробирается сквозь облака-пробки, а воздух пахнет надеждой на выходные и слегка подгоревшим тостером. В этот час гречка — скромная, но гордая царица полей — решает, что сегодня она не просто гарнир. Она — главное событие.   «Гречневая каша, — бормочет она, поправляя свои угловатые зерна-доспехи, — это не просто коричневая масса...