Найти в Дзене
Заготовка и заморозка помидор
Для сохранения ароматных дачных томатов на зиму- придумала способ заморозки, который может вам тоже понравится:) Вам потребуются помидоры и маленькие силиконовые формы для кексов. Помидоры шинкуем, складываем в миску. Затем ложкой раскладываем нашинкованную массу по формам для кексов, вместе с соком. И отправляем формочки с начинкой в морозилку. В последующем мы вытряхнем...
5 месяцев назад
Кабачковые спагетти с грибами
Вам потребуется: Рецепт невероятно просто! Самое сложное- «накрутить» спагетти из кабачков. Я купила специальную штучку, с помощью которой натираю непрерывные тонкие спагетти. Но также можно воспользоваться обычной овощечисткой (картофелечистка). Итак: кабачки превратили в соломку. Лук нарезали тонкими полосками. Грибы нарезали кубиками. У меня были замороженные грибы с прошлого лета (обабки), но подойдут любые. На сковороде тушим грибы и лук, чеснок, соль (я использую топленое масло- для вкуса и пользы)...
8 месяцев назад
Жульен с рыбой на кокосом молоке
Блюдо отлично подойдет тем, у кого присутствует непереносимость лактозы или казеина. Нам потребуется: Лук и рыбу режем кубиками (лук- мелкими, рыбу- например, 1х1см). Тушим лук и рыбку на масле: Тушим минут 10, пока лук не станет мягким. Солим, перчим. Затем заливам кокосовое молоко 🥥: Затем тушим, постоянно помешивая на среднем огне минут 10, пока смесь не загустеет: После чего выкладываем все в кокотницы. Я сегодня специально купила две 😁 Включаем разогревать духовку на 180. Затем посыпаем все тертым сыром...
1 год назад
Рецепт для сухоядения: Запеченный картофель без масла
Совсем скоро начинается Великий пост. Я прочла, что в сложные дни сухоядения допускается употребление запеченных овощей и фруктов без использования масла и в холодном виде. Это всегда вызов фантазии- изобрести вкусное из того, что можно. Итак, начнем! Будем готовить картофель, запеченный в мундире без масла. нам потребуется: На противень кладем бумагу для запекания. Картофель моем, разрезаем на половинки, выкладываем на противень. На каждой половинке картофеля делаем неглубокие надрезы: Далее готовим «начинку»...
185 читали · 2 года назад
Тушеные моллюски рапаны
Снова простой, быстрый и полезный рецепт! Вам поторебуется: Рапаны хорошо моем, удаляем кишку и нарезаем полосками небольшой толщины- такие кусочки, чтоб вам было удобно насаживать на вилку Затем чистим наш лучок (у меня он мелкий, с дачи, поэтому я взяла луковиц побольше- люблю, когда лука много:) Разрезаем луковицы на половинки и далее режем перьями- так красивее. Мелко шинкуем петрушку. Далее делаем смесь- заправку:...
2 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала