Почти Правильное Питание / П ПП

Для сохранения ароматных дачных томатов на зиму- придумала способ заморозки, который может вам тоже понравится:) Вам потребуются помидоры и маленькие силиконовые формы для кексов. Помидоры шинкуем, складываем в миску. Затем ложкой раскладываем нашинкованную массу по формам для кексов, вместе с соком. И отправляем формочки с начинкой в морозилку. В последующем мы вытряхнем...

Вам потребуется: Рецепт невероятно просто! Самое сложное- «накрутить» спагетти из кабачков. Я купила специальную штучку, с помощью которой натираю непрерывные тонкие спагетти. Но также можно воспользоваться обычной овощечисткой (картофелечистка). Итак: кабачки превратили в соломку. Лук нарезали тонкими полосками. Грибы нарезали кубиками. У меня были замороженные грибы с прошлого лета (обабки), но подойдут любые. На сковороде тушим грибы и лук, чеснок, соль (я использую топленое масло- для вкуса и пользы)...

Блюдо отлично подойдет тем, у кого присутствует непереносимость лактозы или казеина. Нам потребуется: Лук и рыбу режем кубиками (лук- мелкими, рыбу- например, 1х1см). Тушим лук и рыбку на масле: Тушим минут 10, пока лук не станет мягким. Солим, перчим. Затем заливам кокосовое молоко 🥥: Затем тушим, постоянно помешивая на среднем огне минут 10, пока смесь не загустеет: После чего выкладываем все в кокотницы. Я сегодня специально купила две 😁 Включаем разогревать духовку на 180. Затем посыпаем все тертым сыром...

Совсем скоро начинается Великий пост. Я прочла, что в сложные дни сухоядения допускается употребление запеченных овощей и фруктов без использования масла и в холодном виде. Это всегда вызов фантазии- изобрести вкусное из того, что можно. Итак, начнем! Будем готовить картофель, запеченный в мундире без масла. нам потребуется: На противень кладем бумагу для запекания. Картофель моем, разрезаем на половинки, выкладываем на противень. На каждой половинке картофеля делаем неглубокие надрезы: Далее готовим «начинку»...

Снова простой, быстрый и полезный рецепт! Вам поторебуется: Рапаны хорошо моем, удаляем кишку и нарезаем полосками небольшой толщины- такие кусочки, чтоб вам было удобно насаживать на вилку Затем чистим наш лучок (у меня он мелкий, с дачи, поэтому я взяла луковиц побольше- люблю, когда лука много:) Разрезаем луковицы на половинки и далее режем перьями- так красивее. Мелко шинкуем петрушку. Далее делаем смесь- заправку:...

Вам потребуется: Начинаем! Из рыбы у меня был хвостик лосося. Рыбу нарезаем кусочками, подобно стейкам. Толщиной 1.5-2 см. Замороженные овощи кладем в форму для запекания, смазанную маслом. Овощи можно не размораживать. Далее готовим соус для поливки: Выкладываем кусочки рыбы сверху на наши овощи...

Берем: Далее нарезаем все: Все складываем в казан слоями. Без масла. Без воды. я складывала в таком порядке: Закрываем крышку и ставим казан на плиту. Ждем, когда содержимое закипит (когда пойдет пар и начнутся шкарчание). Готовим 45 минут после начала свита и пара. Звук будет очень громкий, вы его не пропустите...

Потребуется: Фантазийное блюдо на скорую руку. В качестве музыкального фона подойдет чудесно песенка "les amours devouees" Coeur De Pirate. Жаль здесь нельзя давать вставить музыку фоном сразу с яндекс музыки) Смешиваем все наши ингредиенты и оставляем мариноваться...

Проба пера! Делюсь французским рецептом простого и вкусного грибного супа- нашла и переработала в моей любимой книжке Джулии Чайлд :) Вам потребуется: 1. Мясной бульон (куриный); 2. Грибы вешанки - 300 гр; 3. Лук репчатый- 1 средняя луковица; 4. Мука пшеничная -1,5 ст.ложки; 5. Сливки 20% - 100 мл; 6. Необязательные, но вкусные добавки: порошок из белых грибов, сушеные белые грибы, специи. Рецепт прост: 1. Мелко шинкуем лук и грибы. 2. Разогреваем мясной бульон, добавляем 1/2 грибов и варим 10 минут...