Восточная еда

Наидревнейший и волшебный напиток готовится в Узбекистане! Вкус этого напитка как мёд! Сладкий и нежный! Богат всеми витаминами! Помогает больным быстро встать на ноги, повышает иммунитет, и омолаживает кожу...

Сумаляк - является самым популярным и древним блюдом! Оно имеет богатую историю и сближает людей! Полезный и вкусный напиток с божественным вкусом! Сегодня я поделюсь с вами этим рецептом! Сумаляк - кисель из проращенной пшеницы с мукой. Перебрать пшеницу местного сорта "кайрак", тщательно промыть холодной водой, замочить на трое суток. Затем слить воду, рассыпаться на листе чистой фанеры слоем толщиной 1-1,5 см, покрыть марлей, поставить в затененное место. Каждое утро сбрызгивать пшеницу водой, пока она не прорастёт...

Многие века назад, в маленькой деревне, жила одна молодая женщина. Мать 7 детей, они жили в нищете и в голоде. А муж той женщины и отец семерых детей, к сожалению погиб. У них не было еды, денег и хозяйства. Они жили в маленькой деревне на берегу реки Джейхун. В один особо неурожайный год запасов еды, семье не хватило на всю зиму, и они были вынуждены голодать. А маленькие детки не понимали, почему их мама не кормит, плача, постоянно просили еды. Их мать не зная где взять хоть кусочек хлеба, начала внушать им, что обед вскоре будет готов...