Miniмалочка

Невероятно вкусное, питательное и красивое блюдо восточной кухни- конечно же плов.У каждой хозяйки свой способ приготовления этого короля любого праздничного стола и уверена, что получается всегда удачно и вкусно). Но сегодня я хочу рассказать как готовлю рис оригинальным способом-с маленьким секретиком. Этот рецепт используется мною уже давно и великолепно подходит как самостоятельный гарнир и он ни разу не оставил гостей равнодушными.Рис получается рассыпчатым и ароматным,а "нижняя корочка" добавляет изысканность и легкую хрустинку...

Сейчас в интернете можно найти огромное количество рецептов национальных блюд,и долма не исключение.Готовят ее практически все представители Кавказа и Средней Азии, но ЮНЕСКО признало это блюдо шедевром азербайджанской кухни. В прошлой статье я делилась способом заготовки виноградных листочков впрок, на зиму.Мы делаем это уже много лет и частенько готовим долму в любое время года. В самом Баку листочки хранят в пластиковых бутылках и в холодильнике...

Дорогие россияне! В этот важный и знаменательный день очень хочется поздравить всех нас с праздником. Тех, кто сейчас с оружием в руках очищает землю от грязи и похоти, от мракобесия и лжи. Тех,кто уже сложил свои жизни за наше правое дело- вечная им память и поклон до земли за величайшую жертву во имя нашего завтра. Тех, кто ждет дома своих мужей и жен, сыновей и дочерей, братьев и сестер. Тех, кто работает для того,чтобы обеспечить наших воинов...

В нашей семье очень любят долму. Голубцы по-кавказски..Это очень вкусно и красиво.Украшает любой праздничный стол). Как известно ,чтобы приготовить это замечательное блюдо, нужны листья винограда.Нам очень повезло- на даче растет палочка-выручалочка.Мы дачу купили уже с лозой, но уверена, что у очень многих есть виноградники и значит проблем с листиками не будет. При формировании лозы, лишние веточки обрезают.Мы всегда обираем листья,чтобы впрок на всю зиму и весну обеспечить себя составляющей для долмы...

Большее количество жителей нашей великой страны находится, скромно говоря, на или за гранью с пометкой "нищий". Да, не все, но большинство. Я сужу по своим соседям, знакомым и друзьям, да и по доходам собственной семьи. При нынешнем росте цен на продуктовую корзину, проезд,необходимые в быту мелочи в виде туалетной бумаги, мыла, бытовой химии, на достойную жизнь ничего не остается. А ведь обещали. Но сейчас хочу поговорить о таком странном явлении как субсидия...