Найти в Дзене
Оригинальный способ приготовления риса.Шах-рис.
Невероятно вкусное, питательное и красивое блюдо восточной кухни- конечно же плов.У каждой хозяйки свой способ приготовления этого короля любого праздничного стола и уверена, что получается всегда удачно и вкусно). Но сегодня я хочу рассказать как готовлю рис оригинальным способом-с маленьким секретиком. Этот рецепт используется мною уже давно и великолепно подходит как самостоятельный гарнир и он ни разу не оставил гостей равнодушными.Рис получается рассыпчатым и ароматным,а "нижняя корочка" добавляет изысканность и легкую хрустинку...
3 года назад
Долма- блюдо для любого праздника.
Сейчас в интернете можно найти огромное количество рецептов национальных блюд,и долма не исключение.Готовят ее практически все представители Кавказа и Средней Азии, но ЮНЕСКО признало это блюдо шедевром азербайджанской кухни. В прошлой статье я делилась способом заготовки виноградных листочков впрок, на зиму.Мы делаем это уже много лет и частенько готовим долму в любое время года. В самом Баку листочки хранят в пластиковых бутылках и в холодильнике...
3 года назад
С днем защитника отечества!!
Дорогие россияне! В этот важный и знаменательный день очень хочется поздравить всех нас с праздником. Тех, кто сейчас с оружием в руках очищает землю от грязи и похоти, от мракобесия и лжи. Тех,кто уже сложил свои жизни за наше правое дело- вечная им память и поклон до земли за величайшую жертву во имя нашего завтра. Тех, кто ждет дома своих мужей и жен, сыновей и дочерей, братьев и сестер. Тех, кто работает для того,чтобы обеспечить наших воинов...
3 года назад
Долма -украшение стола.Заготовка листьев.
В нашей семье очень любят долму. Голубцы по-кавказски..Это очень вкусно и красиво.Украшает любой праздничный стол). Как известно ,чтобы приготовить это замечательное блюдо, нужны листья винограда.Нам очень повезло- на даче растет палочка-выручалочка.Мы дачу купили уже с лозой, но уверена, что у очень многих есть виноградники и значит проблем с листиками не будет. При формировании лозы, лишние веточки обрезают.Мы всегда обираем листья,чтобы впрок на всю зиму и весну обеспечить себя составляющей для долмы...
3 года назад
Субсидия это помощь или издевательство??
Большее количество жителей нашей великой страны находится, скромно говоря, на или за гранью с пометкой "нищий". Да, не все, но большинство. Я сужу по своим соседям, знакомым и друзьям, да и по доходам собственной семьи. При нынешнем росте цен на продуктовую корзину, проезд,необходимые в быту мелочи в виде туалетной бумаги, мыла, бытовой химии, на достойную жизнь ничего не остается. А ведь обещали. Но сейчас хочу поговорить о таком странном явлении как субсидия...
3 года назад
Госдума запретила чиновникам использовать иностранные слова, имеющие русские аналоги. Наконец-то дождались. При дружбе и любви с "цивилизованными" странами русский язык обогатился огромным количеством абсолютно ненужных слов, фактически сленгом. Мерчендайзеры, секьюрити,копирайтеры,промоутеры,фрилансеры,имиджмейкеры и т.д. в профессиях. Боди,шузы,худи,легинсы и т.д. в одежде. Крамблы,панкейки,хот-доги,шортбред и т.д. в еде. Фитнес,скейтборд,роуп-джампинг,форвард и т.д. в спорте. Юзеры,провайдеры,геймеры и т.д. в сфере информационных технологий. Ток-шоу,саундтреки,плейлисты,блокбастеры,селфи,хенд-мейд,ремейк и т.д. в развлекательной индустрии. Что уж говорить о том ,как разговаривают молодые люди.У них вообще свой язык, порой непонятный взрослому поколению:ок, лузер,байтить,буллинг,гамать,донатить,краш,лове,лол,муд,нуб,рили,олды,рофл,трабл....Если перечислять все,можно потратить полдня. Наш родной,певучий,такой богатейший русский язык, в котором огромное количество синонимов при помощи которых можно ярче выразить свои чувства стал портиться с приходом заимствованных из других культур и языков слов. Наконец-то появилась возможность очистить его от слов-оккупантов.
3 года назад
Спасаемся малиной)
После долгой зимы солнышко начинает греть чуточку больше, теплеет и хочется одеть одежку полегче.Совсем скоро весна будет вступать в права и вместе с ней придет период простуд.Кашель, красное горло и повышенная температура- постоянные спутники переходного периода.Но мы давно уже научились справляться с этим "малинником". Распространенная в России ягода очень вкусна и невероятно полезна.Ни для кого не секрет, что тертая с сахаром малина- прекрасное жаропонижающее средство.А варенье "пятиминутка" -просто блаженство для сладкоежек.Но весьма полезна не только сама малина, но и ее листья...
3 года назад
Круговорот солдат на Украине
"В попытке подготовить свои войска Владимир Зеленский в январе подписал карательный закон, который вводит более суровое наказание для дезертиров, а также отказавшихся подчиняться солдат и лишает их права на обжалование", — отмечает американское издание Politico. Речь идет о документе № 8271, ужесточающем ответственность военнослужащих. Раньше за невыполнение приказа полагался срок от трех до семи лет, теперь — от пяти до восьми." Наверное это для мотивации доблестной украинской армии, хотя это больше для "несокрушимых "заградотрядов. Расширили поле деятельности. О том, как идет мобилизация в ряды ВСУ говорить бессмысленно- роликов в интернете полно...
3 года назад
Сочувствие — это действительно противоположность духовной подлости. Это способность понять, что в каждой войне есть и выигравшие, и проигравшие. И что чужая боль так же значима, как и ваша собственная». Барбара Кингсолвер.  Разрушительное  землетрясение в  Турции, Сирии, Иране.. Беда  пришла на рассвете подло, неожиданно. Враг всегда бьет  именно  так. Невероятная  боль выживших, уже  узнавших о том, что  родные погибли. И  слепая  вера  в  сердцах людей, чьих родных еще не  нашли. А может  быть вот сейчас  очередная минута  тишины  позволит услышать   приглушенный стон еще  одного  уцелевшего. Надежда  на чудо.   Тот, кто такое пережил должен острее понимать как это страшно. В один миг пробита брешь в целом поколении, изменилось будущее большой страны. Это все им еще предстоит пережить осознать и потом принять.   Но горе ведь как схлынувшая волна обнажает ил, вымывает наружу «нелюдей», двуногую мразь, ликующую когда "назначенный врагом" страдает. Оторопь берет,когда читаешь безумные вопли выродков, возомнивших себя цветом нации армянского народа. Они потом родят детей и воспитают их себе подобными с теми же мыслями, с теми же приоритетами.  Радует что такие не все. Я знаю многих армян, которые не заражены безумием национализма. Они помнят что такое Спитак, помнят как 111 стран бросились на помощь, когда горе пришло в их дом.  …Члены правительства Армении осудили Н.Пашиняна за звонок Р.Эрдогану после сильнейшего землетрясения и отправку группы спасателей для разбора завалов и оказания помощи в Турецкой республике. "Да как он посмел проявить «сочувствие».!!!!."  Вот что сказал член партии «Гражданский договор»,депутат нацсобрания А.Асланян: «Вы понимаете, что такое дипломатия? Мы не собираемся соболезновать, но из-за отправки в Турцию спасателей репутация нашей страны в глазах международного сообщества поднимется. Конечно, я не хочу, чтобы спасатели добрались до Турции. Кто такой турок, что я должен спасать его? Я создан, чтобы убить турка. Для меня лучший турок - мертвый турок.»   И вот еще один деятель -соратник А.Асланяна- К.Гасанов из той же партии: «Я за то, чтобы Божья кара была сильнее людской. Я буду счастлив, если турецкое государство будет разрушено, я буду счастлив, если оно сильно деградирует. Если 25 миллионам курдов, живущих в Турции поможет, вооружит какая-то великая сверхдержава, то не сомневайтесь, что Турция будет уничтожена курдами. Я уверен, что она будет уничтожена», - сказал К. Гасанов.    Великая сверхдержава поможет и вооружит..Ничего не напоминает?????    Если во главе страны стоят вот такие «депутатики» с больным уязвленным самолюбием, то с стоит ли удивляться выкрикам их последышей?.Повторюсь - не все армяне ведут себя столь кощунственно.   Но знаю одно. До тех пор пока  здоровый народ будет позволять подобным «депутатикам» управлять страной – будет  вырождаться великая нация. История все расставит по местам.  Сочувствие и сострадание присущи настоящим людям.  «Сочувствие — это действительно противоположность духовной подлости. Это способность понять, что в каждой войне есть и выигравшие, и проигравшие. И что чужая боль так же значима, как и ваша собственная». 2 фотографии землетрясения в Турции 2023 года и Спитаке 1988 года. Разве у горя есть национальность ?????????????????????????????
3 года назад
Смешаем краски?! Цветовая гамма украинского прапора- желтый и синий.Красиво? Да!. А давайте их смешаем?.Получится зеленый. Оттенков зеленого цвета множество..Добавишь в него белого и получится бледно-зеленый. А если капнешь черного, то хвойный или цвет папоротника-одним словом хаки. "Господин Володимир Зеленский" (в простонародье Зе) с самого начала СВО начал появляться на публике в маечках производного от от смешения основных цветов прапора цвета.Но сначала они были яркие- такого насыщенного зеленого цвета. Но чем дальше продвигаются ВС РФ, тем цвет верхней(а возможно и нижней одежды) Зе становится все темнее и темнее. Как будто кто-то постоянно капает черной краской из флага Германии на одежду президента "демократической страны".А может быть это просто оттенок будущего? По сути Зе сейчас единственный человек в мире,которому позволено вещать о бедах многострадальной Украины на всех площадках мира в виде "гопоты". На ношение выбранного им цвета даже наложили "вето" всем членам Евросоюза при встрече с "главным по Путину".А то вдруг какой-нибудь киллер случайно перепутает?.Береженого Бог бережет.. И тут подумалось..Мы все время чертим линии красного цвета. А может быть Зе стал дальтоником и пора изменить цвет с кроваво-красного на другой?.Может быть на зеленый? Ну в крайнем случае можно добавить немного черного из флага Германии.Шольц и Бербок не откажут- они же ...зеленые!.Вы так не думаете????
3 года назад
Танго с "Совкомбанком"
Думаю, сложно в России найти семью, которая не сталкивалась бы с банками, не брала кредитов на собственные нужды. И пенсионеры не исключение. И дело не в том что банки активно пиарятся ,приглашая в рекламу "звезд" эстрады и кино, обещая роскошные условия и всякие бонусы. Просто отложить хоть что-то на "черный день" при нынешних доходах,увы, невозможно.Но сейчас не об этом. Хочу рассказать о том,как одна пенсионерка столкнулась с кредитной организацией "Совкомбанк". По программе с пенсионерами 70+ у них были более выгодные условия..Ну по крайней...
3 года назад
Судебный приказ-начало или ....
К сожалению, при нашем уровне жизни в РФ многие сталкиваются с таким неприятным явлением как долги за ЖКХ, потребительские кредиты и иже с ними. Доходы большей части населения оставляют желать лучшего по сравнению с доходами "власть имущих",несмотря на тяжелую обстановку в нашей стране.Такие понятия как МРОТ и пенсия им знакомы лишь как некие усредненные значения,часто мелькающие в принимаемых ими же законах и поправках к ним. Нам же,приходится жить на эти самые минимальные размеры оплаты труда,на минимальные пенсии и смехотворные стипендии. И ведь живем...
3 года назад