Сад и огород. Советы агронома

Природа в этом году очень изощренно издевается над счастливыми обладателями 6-ти соток. Сначала все радовались теплой весне, сады цвели как никогда пышно и даже первые потери урожая абрикосов из-за холодных ночей сильно не расстроили: виды на урожай были отличные. Виноград, ягодники и сады перезимовали очень хорошо. И, вроде, даже цветение прошло без особых проблем, а потом ударили заморозки и завязи с черешен, вишен, абрикосов моментально осыпались. Почернели побеги винограда, орехов, картофель сильно пострадал, погибла рано высаженная рассада...

Как никогда метеорологи оказались правы и по нашим областям и весям в назначенные дни прокатились заморозки. Даже в южных областях многие садоводы увидели, что картошка, виноград, орехи почернели. Погибли посадки огурцов, помидоров и других теплолюбивых культур... Вот вам и необычайно ранняя весна. Если с почерневших помидоров взятки гладки, то картофель отрастет ниже уровня почвы. Поэтому его надо регулярно поливать. Также не режьте лозы с битыми побегами на винограде, у него глазки специально состоят из 3 почек, 2 запасные на такой вот случай...

Свершилось то, чего мы боялись: синоптики передают заморозки через 4-5 дней. Причем обещают, что они будут самыми сильными за последние 150 лет наблюдений. Я вообще к таким прогнозам отношусь скептически. Уж больно любят у нас покошмарить садоводов. Но раз передают заморозки, к ним надо готовиться. То есть все спланировать и дать отпор врагу всеми доступными средствами. Речь про то, что растения надо подкормить фосфорно-калийными удобрениями. Лучше всего взять монофосфат калия 30-40 г на 10 л воды...

Сады цветут, а значит весна пришла в полный рост. Теперь только успевай разворачиваться. Все надо успеть сделать и предусмотреть. Как говорится, весенний день год кормит. Но есть работы, которые делают далеко не все садоводы. Давайте о них и поговорим: Это настоящее святотатство. Садоводы прекрасно знают, что сады во время цветения опрыскивать нельзя. А тут на тебе, такое вот святотатство. Да, большинством препаратов опрыскивать нельзя. А вот Хорусом можно, и даже нужно. Это один из немногих препаратов, который можно применять во время цветения...

Весенняя погода переменчива и коварна. Однажды весной я вышел из дома в футболке и шлепках, на улице стояла 24-градусная жара. А через час налетела туча и пошел снег. Надо мной тогда многие смеялись, что я как Папа Римский в сандалиях по снегу хожу. С тех пор я весеннему теплу ни верю ни на грош. Зима в любой момент может вернуться и угробить урожай. Садоводы тоже боятся заморозков, рано весной и потом до цветения. Но стоит садам отцвести, как садовод облегченно выдыхает и о заморозках напрочь забывает, думая, что все - проскочили...

Опытные садоводы время, когда можно проводить обрезку, ждут с нетерпением, с зудом в руках. А есть новички, которые боятся этой работы. Не добавляют им энтузиазма замечания родных типа: "Ой, зачем ты срезал эту веточку, на ней ведь столько было бы цветов!", "А эту веточку не трожь, на ней будет ягодка..." Понятно, что запал, даже если он был, очень быстро пропадает. Плюс сомнение, действительно, срезать не то, что надо. Между тем, даже неумелая обрезка подчас лучше, чем ее отсутствие. Главное - не делать грубых ошибок...

Многие отмечают, что у нас сельское хозяйство очень консервативное. И обычно новое перенимает крайне неохотно. И этому есть веские причины. Дело в том, что у нас в Нечерноземье урожайность раньше у крестьянина была 1 к 6 или 1 к 8. В Италии 1 к 25, 1 к 35. То есть если бы в один год поля не уродили бы пшеницу, у нас был бы голод. Если неурожай у итальянца, он просто затянул бы пояс потуже и выжил за счет запасов. Отсюда и подозрительное отношение ко всему новому, консервативность. Вот возьмите самые популярные инструменты на даче - это лопата, грабли и тяпка...

Все знают, что без хорошего инструмента любая работа выполняется не так быстро, тяжелее и хуже по качеству. Поэтому, увидев в садовом магазине лопату с надписью "закаленная", я очень обрадовался. Вот такая точно не погнется. Как доказательство закалки кромка лопаты в 3 см была черной. Я еще у продавца спросил: "А не будет ли закаленная кромка откалываться?" Меня заверили, что откалываться точно не будет. И действительно, не откалывалась, но после пяти копательных движений лопата свернулась в подобие корабельного винта...

Один мой знакомый агроном любит говорить, что грушу надо вовремя собрать и потом еще вовремя съесть. Большинство сортов надо собирать до полной зрелости, так как они на корню пухнут. То есть становятся мягкими с черной сердцевиной, как бы гниют изнутри. На этом проблемы не заканчиваются. Надо научиться определять, какие из собранных плодов уже дозрели и их срочно пора есть. Так, мой любимый сорт груши Старкримсон дает плоды красного цвета. Собираем их еще жесткими, а когда красная окраска немного светлеет, срочно едим - иначе начнут пухнуть и гнить...

Жители северных регионов и некоторых областей средней полосы героически борются со снегом, а южане у этой зимы снега не допросятся. Из-за необычно теплой зимы стали распускаться почки фундука, сирени и ряда декоративных культур. Все говорит о том, что они погибнут, и кустарники, и деревья восстановятся из спящих почек, запасенных специально для таких случаев. Вообще у всех плодовых культур есть две фазы сна: 1 - глубокий покой, когда почки не просыпаются, даже если сложились благоприятные для них условия...

Еще до недавнего времени я главным врагом сада считал электро- и бензопилы. Просто до их широкого распространения нанести деревьям непоправимый вред простому садоводу было крайне тяжело, и дело ограничивалось обрезкой самых ненужных ветвей и побегов. На остальное просто не хватало ни сил, ни времени. А вот с появлением бензопил превратить любое дерево в ущербный огрызок можно за 5 минут. Так я думал до недавнего времени, пока не пригласили в сад помочь с обрезкой. Несколько деревьев в саду были так...