Рецепты 4Ю

Ингредиенты: - 1-2 ромштекса - 1 столовая ложка оливкового масла - 1 чайная ложка чесночного порошка - 1 чайная ложка соли - 1 чайная ложка черного перца - 1 столовая ложка сливочного масла - 1 столовая ложка свежего тимьяна - 1 столовая ложка свежего розмарина - 2 зубчика чеснока, измельчить - 2 столовые ложки вустерского соуса Инструкции: 1. Положите стейки на разделочную доску и промокните бумажными полотенцами. 2. В небольшой миске смешайте оливковое масло, чесночный порошок, соль и перец. Натрите смесью обе стороны стейков...

Ингредиенты: картофель —4 шт. говядина —700 г лук репчатый —3 шт. мука пшеничная —700 г масло сливочное —150 г масло растительное —60 мл яйцо —2 шт. майонез —20 г черный перец —по вкусу вода —100 мл соль —по вкусу Инструкции: 1. Сначала готовим тесто. Растопить 100 граммов сливочного масла и остудить. 2. Добавить растительное масло, майонез, воду, яйца, щепотку соли. Все тщательно перемешать. Затем постепенно добавить муку. Замесить тесто. 3. Тесто должно отлипать от стенок и не липнуть к рукам. А также оно должно держать форму, но быть мягким...

Ингредиенты: Жульен Овощи: - 2 моркови - 2 кабачка - 2 картофелины - 2 болгарских перца - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - Соль и перец для вкуса Соус: - 2 столовые ложки оливкового масла - 2 столовые ложки белого винного уксуса - 2 столовые ложки соевого соуса - 2 столовые ложки меда - 2 столовые ложки дижонской горчицы Инструкции: 1. Очистите и нарежьте тонкими полосками соломкой морковь, кабачки, картофель, болгарский перец, лук и чеснок...

Ингредиенты: • 2 столовые ложки растительного масла • 1 большая луковица, мелко нарезанная • 2 измельченных зубчика чеснока • 1 чайная ложка молотого тмина • 1 чайная ложка молотого кориандра • 1 чайная ложка паприки • 1/2 чайной ложки молотой куркумы • 1 чайная ложка соли • 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца • 2 больших помидора, очищенных от кожуры, семян и нарезанных кубиками • 2 чашки вареной курицы, нарезанной кубиками • 2 стакана куриного бульона • 1/2 стакана нарезанных свежих листьев...

Ингредиенты • 1 кг говяжьей рульки или голени (с костью) • 1 большая луковица, нарезанная тонкими кольцами • 4 зубчика чеснока, мелко нарезанные • 2 столовые ложки оливкового масла • 2 столовые ложки сливочного масла • 2 столовые ложки молотого кориандра • 2 чайные ложки молотого тмина • 2 чайные ложки молотого кардамона • 1 чайная ложка молотой корицы • ½ чайной ложки молотого мускатного ореха • 2-3 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока • 2 столовые ложки белого вина или сухого хереса • 1...