Рецепты 4Ю

Ингредиенты: - 1-2 ромштекса - 1 столовая ложка оливкового масла - 1 чайная ложка чесночного порошка - 1 чайная ложка соли - 1 чайная ложка черного перца - 1 столовая ложка сливочного масла - 1 столовая ложка свежего тимьяна - 1 столовая ложка свежего розмарина - 2 зубчика чеснока, измельчить - 2 столовые ложки вустерского соуса Инструкции: 1. Положите стейки на разделочную доску и промокните бумажными полотенцами. 2. В небольшой миске смешайте оливковое масло, чесночный порошок, соль и перец. Натрите смесью обе стороны стейков...

Ингредиенты: картофель —4 шт. говядина —700 г лук репчатый —3 шт. мука пшеничная —700 г масло сливочное —150 г масло растительное —60 мл яйцо —2 шт. майонез —20 г черный перец —по вкусу вода —100 мл соль —по вкусу Инструкции: 1. Сначала готовим тесто. Растопить 100 граммов сливочного масла и остудить. 2. Добавить растительное масло, майонез, воду, яйца, щепотку соли. Все тщательно перемешать. Затем постепенно добавить муку. Замесить тесто. 3. Тесто должно отлипать от стенок и не липнуть к рукам. А также оно должно держать форму, но быть мягким...

Ингредиенты: Жульен Овощи: - 2 моркови - 2 кабачка - 2 картофелины - 2 болгарских перца - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - Соль и перец для вкуса Соус: - 2 столовые ложки оливкового масла - 2 столовые ложки белого винного уксуса - 2 столовые ложки соевого соуса - 2 столовые ложки меда - 2 столовые ложки дижонской горчицы Инструкции: 1. Очистите и нарежьте тонкими полосками соломкой морковь, кабачки, картофель, болгарский перец, лук и чеснок...

Ингредиенты: • 2 столовые ложки растительного масла • 1 большая луковица, мелко нарезанная • 2 измельченных зубчика чеснока • 1 чайная ложка молотого тмина • 1 чайная ложка молотого кориандра • 1 чайная ложка паприки • 1/2 чайной ложки молотой куркумы • 1 чайная ложка соли • 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца • 2 больших помидора, очищенных от кожуры, семян и нарезанных кубиками • 2 чашки вареной курицы, нарезанной кубиками • 2 стакана куриного бульона • 1/2 стакана нарезанных свежих листьев...

Ингредиенты • 1 кг говяжьей рульки или голени (с костью) • 1 большая луковица, нарезанная тонкими кольцами • 4 зубчика чеснока, мелко нарезанные • 2 столовые ложки оливкового масла • 2 столовые ложки сливочного масла • 2 столовые ложки молотого кориандра • 2 чайные ложки молотого тмина • 2 чайные ложки молотого кардамона • 1 чайная ложка молотой корицы • ½ чайной ложки молотого мускатного ореха • 2-3 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока • 2 столовые ложки белого вина или сухого хереса • 1...

Ингредиенты: • 2 столовые ложки оливкового масла • 1 луковица, нарезанная кубиками • 2 измельченных зубчика чеснока • 1 красный сладкий перец, нарезанный кубиками • 1 чайная ложка молотого тмина • 1 чайная ложка копченой паприки • 1/2 чайной ложки молотого кориандра • 1/4 чайной ложки кайенского перца • 1 банка (14,5 унций) помидоров, нарезанных кубиками • 1 банка (15 унций) нута, слить воду и промыть • 4 больших яйца • 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки • Соль и свежемолотый черный перец...

Ингредиенты 1 большая луковица, нарезанная кубиками 2 зубчика чеснока, измельчить 1 большой баклажан, нарезанный кубиками 2 больших цукини, нарезанных кубиками 2 красных болгарских перца, нарезанных кубиками 2 столовые ложки оливкового масла 1 (14,5 унции) банка помидоров, нарезанных кубиками 1 чайная ложка сушеного орегано 1 чайная ложка сушеного тимьяна 1 чайная ложка сушеного базилика 1/2 чайной ложки соли 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца 1/4 чашки нарезанной свежей петрушки инструкции 1...

Ингредиенты • 1 кг баранины (или говядины) • 2 луковицы • 2 зубчика чеснока • 2 столовые ложки томатной пасты • 1 чайная ложка тмина • 2 столовые ложки оливкового масла • 2 столовые ложки сливочного масла • Соль и перец для вкуса • 2 стакана кипятка • 1 фунт вареного картофеля • 1 фунт вареных макарон • 8 унций вареного лука • 4 унции вареной моркови • 4 унции приготовленного сладкого перца • 4 унции вареного гороха • 2 столовые ложки нарезанной петрушки • 2 столовые ложки нарезанного укропа инструкции 1...

Ингредиенты: -250 гр. говяжьего фарша -1/4 стакана мелко нарезанного лука -1/4 стакана мелко нарезанной моркови -1/4 стакана мелко нарезанного зеленого лука -2 зубчика чеснока, измельчить -1/2 чайной ложки молотого тмина -1/2 чайной ложки молотого кориандра -1/4 чайной ложки молотой корицы -Соль и свежемолотый черный перец -1/2 стакана универсальной муки -2 столовые ложки растительного масла -25 оберток для вонтонов -1/2 стакана воды -1/2 стакана сметаны -2 столовые ложки нарезанного свежего укропа Инструкции: 1...

Ингредиенты • 2 филе лосося • 2 столовые ложки оливкового масла • 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока • 2 столовые ложки нарезанного свежего укропа • 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки • 1 чайная ложка чесночного порошка • Соль и перец для вкуса • 4 листа теста фило • 2 столовые ложки растопленного сливочного масла • 2 столовые ложки семян кунжута инструкции 1. Разогрейте духовку до 375°F (190°C). 2. В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, укроп, петрушку, чесночный порошок, соль и перец...

Ингредиенты: -1/2 кг купленного в магазине теста для пиццы -1/4 стакана оливкового масла -3 зубчика чеснока, измельчить -1 ч.л. сушеный орегано -1/2 ч. л. хлопья красного перца -1/2 стакана готового соуса для пиццы -2 стакана тертого сыра моцарелла -1/2 стакана тонко нарезанного красного лука -1/2 чашки нарезанных черных оливок -1/2 стакана нарезанного свежего базилика -1/2 стакана тертого сыра пармезан Инструкции: 1. Разогрейте духовку до 220°С и слегка смажьте маслом большой противень. 2. Растяните тесто для пиццы на подготовленный противень, формируя ровный слой...

Ингредиенты -1/2 кг курицы (грудка, бедро или смесь того и другого) -1/4 стакана оливкового масла -1 чайная ложка чесночного порошка -1 чайная ложка молотого тмина -1 чайная ложка паприки -1 чайная ложка молотого кориандра -1/2 чайной ложки молотой корицы -1/2 чайной ложки молотого душистого перца -1/4 чайной ложки молотого кардамона -1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха -1/4 чайной ложки кайенского перца -1/4 чайной ложки молотого черного перца -1/4 стакана свежевыжатого лимонного сока -1/4...