FoodLife

Совершенно не классический рецепт. Было принято решение , заменить говядину треской и слоеное тесто , нашим домашним тестом. Тесто : 1) мука 600 гр 2) яйцо куры 1 шт 3) молоко 300 мл 4 ) масло сливочное ( растопить ) 60 гр 5 ) сахар 1 с/т 6) соль 1 ч/л Фарш : 1) треска 800 гр 2) лук репчатый 3 шт ( средние ) 3) чеснок 3-6 зубчиков ( на ваш вкус ) 4) панировочные сухари 100 гр 5) яйцо куры 1 шт 6) соль/перец ( по вкусу ) Для прослойки нам потребуются обжаренные шампиньоны...

креветки можно использовать любые , какие вам нравятся. отлично подойдут размера 16/20 или 21/25 Нам понадобятся следующие ингредиенты : 1) Креветки 100гр 2) Пивной кляр 3 ) Соус 4) Панировка «Панка» для соуса потребуется 1) сметана 20гр 2) Соус Aroy-D Sweet chilli 20 гр 3)Соус Uni-Eagle Sriracha  10 гр Пивной кляр : 1) пиво ( на ваш вкус , лучше пшеничное ) 400 мл 2) мука 250 гр 3) соль 12 гр Креветки...