Найти в Дзене
Бефстроганов, заказывали? Пробуем рецепт из книги 1952 года «Книга о вкусной и здоровой пище» с модернизацией 2023г.
Бефстроганов в России готовят очень давно — с XIX века, но особенно популярным блюдо стало в советские времена. Готовят, прежде всего, из говядины, хотя аккуратно нарезанные брусочки мяса делают сегодня из куриного филе, свинины, кролика и даже морепродуктов. Соусы тоже на любой вкус, но чаще — сметанный и сметанно-томатный с бульоном или без. Поэтому,я решила немного поэкспериментировать над этим прекрасным рецептом из «Книги о вкусной и здоровой пище» 1952 года. Захотелось попробовать приготовить...
237 читали · 2 года назад
Крымские лисы. Где можно встретить рыжих хитрюг?
Многие из вас последние годы встречали фото на просторах интернета, чудных рыжих лисичек. В один из весенних выходных мы отправились на фотоохоту к горе Алчак, как пишут многие новостные ленты, лисы в этом районе без страха выходят к людям. В поисках мы проходили около 2 часов, но так и не увидели пушистиков. На полуострове водится два подвида лис — степная и горно-крымская лисица. Этот хищник относится к семейству псовых, по размерам достигает 60-90 см длины тела и 40-60 см хвост. В Крыму животное распространено по всему полуострову...
623 читали · 2 года назад
Цветение миндаля в Крыму| История появления деревьев на Крымской земле.
Миндаль в Крыму это самое первое цветущее дерево, он начинает цвести когда ещё прохладно. Дикий (горький) миндаль встречается очень часто, как на улицах города, так и за городом по краям дорог и на виноградниках. Увидев, как цветет миндаль в Крыму, вы никогда не позабудете это прекрасное зрелище. Ветви растения покрываются небольшими бело-розовыми цветами, которые расположены практически вплотную друг к другу. Многие свидетели сравнивают цветущий миндаль с сакурой, и у них на самом деле много общего...
678 читали · 2 года назад
Курица в апельсинах. Прекрасный семейный ужин.
Я уже много перепробовала рецептов курочки, но вот всегда стороной обходила сочетаний мяса и фруктов. И как оказалось, зря! Поэтому решила исправить эту оплошность. Получилось очень вкусно! Ингредиенты: Апельсин, промойте. Нарежьте меньшую часть дольками, а большую — кольцами. Затем кухонными ножницами отделяем кожицу от курицы. Под неё засуньте кольца апельсина на грудке и на ножках. Для соуса смешайте соль, шафран, греческую приправу, сухой чеснок и сметану...
2 года назад
Что посмотреть на ЮБК в апреле?| Парад тюльпанов в Никитском ботаническом саду, выбери своего ГЕНЕРАЛА!
Друзья, если вы планируете свое путешествие в Крым в апреле, то обратите внимание на чудесный Никитский ботанический сад. Никитский ботанический сад находится на ЮБК в пгт. Никита близ г.Ялты. Расстояние от Никитского ботанического сада до Ялты 11 км и если вы остановись в этом курортном городе, то легко можете добраться на общественном транспорте: Все расписания вы можете посмотреть на Яндексе, информация обновляется и является актуальной. 44.510941, 34.232675, координаты НБС. Дата проведения...
2 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала