Найти в Дзене
Бефстроганов, заказывали? Пробуем рецепт из книги 1952 года «Книга о вкусной и здоровой пище» с модернизацией 2023г.
Бефстроганов в России готовят очень давно — с XIX века, но особенно популярным блюдо стало в советские времена. Готовят, прежде всего, из говядины, хотя аккуратно нарезанные брусочки мяса делают сегодня из куриного филе, свинины, кролика и даже морепродуктов. Соусы тоже на любой вкус, но чаще — сметанный и сметанно-томатный с бульоном или без. Поэтому,я решила немного поэкспериментировать над этим прекрасным рецептом из «Книги о вкусной и здоровой пище» 1952 года. Захотелось попробовать приготовить...
237 читали · 2 года назад
Крымские лисы. Где можно встретить рыжих хитрюг?
Многие из вас последние годы встречали фото на просторах интернета, чудных рыжих лисичек. В один из весенних выходных мы отправились на фотоохоту к горе Алчак, как пишут многие новостные ленты, лисы в этом районе без страха выходят к людям. В поисках мы проходили около 2 часов, но так и не увидели пушистиков. На полуострове водится два подвида лис — степная и горно-крымская лисица. Этот хищник относится к семейству псовых, по размерам достигает 60-90 см длины тела и 40-60 см хвост. В Крыму животное распространено по всему полуострову...
623 читали · 2 года назад
Цветение миндаля в Крыму| История появления деревьев на Крымской земле.
Миндаль в Крыму это самое первое цветущее дерево, он начинает цвести когда ещё прохладно. Дикий (горький) миндаль встречается очень часто, как на улицах города, так и за городом по краям дорог и на виноградниках. Увидев, как цветет миндаль в Крыму, вы никогда не позабудете это прекрасное зрелище. Ветви растения покрываются небольшими бело-розовыми цветами, которые расположены практически вплотную друг к другу. Многие свидетели сравнивают цветущий миндаль с сакурой, и у них на самом деле много общего...
678 читали · 2 года назад
Курица в апельсинах. Прекрасный семейный ужин.
Я уже много перепробовала рецептов курочки, но вот всегда стороной обходила сочетаний мяса и фруктов. И как оказалось, зря! Поэтому решила исправить эту оплошность. Получилось очень вкусно! Ингредиенты: Апельсин, промойте. Нарежьте меньшую часть дольками, а большую — кольцами. Затем кухонными ножницами отделяем кожицу от курицы. Под неё засуньте кольца апельсина на грудке и на ножках. Для соуса смешайте соль, шафран, греческую приправу, сухой чеснок и сметану...
2 года назад
Что посмотреть на ЮБК в апреле?| Парад тюльпанов в Никитском ботаническом саду, выбери своего ГЕНЕРАЛА!
Друзья, если вы планируете свое путешествие в Крым в апреле, то обратите внимание на чудесный Никитский ботанический сад. Никитский ботанический сад находится на ЮБК в пгт. Никита близ г.Ялты. Расстояние от Никитского ботанического сада до Ялты 11 км и если вы остановись в этом курортном городе, то легко можете добраться на общественном транспорте: Все расписания вы можете посмотреть на Яндексе, информация обновляется и является актуальной. 44.510941, 34.232675, координаты НБС. Дата проведения...
2 года назад
Нейросеть- будущее наступило! Как нейросеть увидела Крым?
Нейронные сети продолжают завоевывать мир! Они могут писать предложения и создавать рисунки, сайты и логотипы. Начитавшись положительных отзывов в интернете и пересмотрев роликов о создании гениальных и неповторимых произведений искусств, я бросилась к регистрации на Midjorney. Дело в том, что эти нейронные сети создают изображения, которые можно принять за работу профессионального иллюстратора или художника. Но, конечно, стоимость намного ниже, а изображения могут быть созданы буквально за секунды!...
2 года назад
Бугаз- ехать или нет?| Крымская Исландия или место одной фотографии?
Друзья, наверняка многие из Вас видели фото "Одинокого домика" на высоком берегу прекрасного черного моря. Это место можно внести в список популярных мест любителей соц.сетей. Эта локация находится, недалеко от Судака, имеет название "Крымская Исландия" - присвоенное путешественниками. GPS: 44.813764, 35.113366 Из Симферополя до бухты "Бугаз" можно добраться 2-мя дорогами. Через район г. Белогорска 115 км, по трассе "Таврида" 140 км. А теперь немного правды о первом впечатлении когда мы прибыли на место...
511 читали · 2 года назад
Легкий ужин, дорадо в зелени|картофель в копченой паприке.
Чем можно порадовать себя или любимого в холодный воскресный вечер? На помощь может прийти мой незатейливый рецепт рыбки дорадо и очень вкусная картошка в копченой паприке. И так нам потребуется следующие продукты: Приготовление: чистим чешую и внутренности дорадо,хорошо промываем в холодной воде, делаем глубокие надрезы,щедро натираем солью с двух сторон и внутри рыбки. Разрезаем лимон пополам, выдавливаем сок и натираем тушку,оставляем на 15 минут. В это время режем петрушку,зеленый лук и чеснок (очень мелко либо пропускаем через чеснокодавку), масло сливочное 1 ч...
2 года назад
Крымское вино рислинг, лёгкий медовый аромат который вас покорит.
Сегодня мне хочется поделиться с Вами впечатлением о крымском рислинговом вине, которое прекрасно подойдёт как для романтического вечера с любимыми, так и для большой шумной компании. Рислинг. Синоним Рислинг рейнский. Немецкий высококачественный винный сорт среднего срока созревания. Широко распространен во всех зонах виноградарства. Выделяется повышенной засухоустойчивостью, зимостойкостью и поздним распусканием почек. К почвам неприхотлив требует проведения массовой селекции, так как его насаждения...
627 читали · 2 года назад
Хотите увидить сказку-приезжайте в Крым зимой!
Все мы родом из детства и давайте не забывать об этом! А не пора бы нам обновить взрослую память и вспомнить наши прекрасные детские переживания, давайте перечитаем или пересмотрим замечательную сказку С.Я.Маршака "Двенадцать месяцев" и отправимся в зимний Крым на поиски самых нежных цветов на земле. Знаешь ли ты, сколько месяцев в году? — Двенадцать. А как их зовут? — Январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь. В этом году из-за теплой погоды в Крыму...
2 года назад
Мыс Хамелеон-одно из чудес Крыма.
Одной из главных природных достопримечательностей Коктебеля является мыс Хамелеон, восточная граница Коктебельской бухты. И в один прекрасный майский день мы решили семьёй посетить это место. Что могу сказать, люди которые берегут свою машину, этот маршрут не для Вас. Дорога из красной глины, очень ухабистая,ямы шириной встречались до полуметра,если оказаться на ней в дождь...то можно там застрять на долго.Добраться до Хамелеона можно только на авто или "пешепутешествием". Виды по пути к мысу очень красивые и фотогеничные...
2 года назад