Мировые новости

Свинина и фрукты – всегда отличное сочетание, а груша считается одним из лучших компаньонов для блюд из свинины. Предлагаем рецепт по–настоящему особенного блюда, с которым справится даже новичок. Ингредиенты: – 1,5 кг свиной шейки; – 2 груши сорта "конференция" (не очень мягкие); – оливковое масло; – 100 мл сладкого десертного вина; – соль, специи. Приготовление Свиную шейку нарежьте "книжным" способом, то есть сделайте надрезы толщиной 2–3 см, но не до конца, а так, чтобы создать из мяса как бы книжку с раскрывающимися страницами...

Осенняя побелка садовых деревьев - важная и эффективная мера защиты, которая часто вызывает вопросы у начинающих садоводов. Рассказываем, зачем, когда и как правильно проводить эту процедуру, чтобы сохранить здоровье деревьев в зимний период. Главная цель побелки - защита дерева от агрессивного зимнего и весеннего солнца, которое может вызвать опасные ожоги коры и древесины. Они способны, в свою очередь, привести к возникновению трещин, дупел и язв на стволах, что значительно ослабляет деревья, снижает их плодоношение и увеличивает подверженность болезням, вплоть до развития черного рака...

Чак-чак – традиционная восточная сладость, которую можно очень легко и быстро приготовить дома, имея минимум ингредиентов и немного свободного времени. Делимся рецептом блюда, которое для его приготовления не требует ни духовки, ни сложного оборудования и получается невероятно вкусным. Ингредиенты для теста: Ингредиенты для начинки: Тесто замешивается очень просто: яйца взбивают с солью и ванилином, затем постепенно вводят муку. Важный момент – муку не стоит засыпать всю сразу, лучше добавлять ее частями, контролируя консистенцию...

Осенний влагозарядный полив - одна из важнейших процедур для защиты сада от морозов и сохранения здоровья деревьев и кустарников. Влага, которой насыщается почва, способствует формированию влажного кома земли. Он надежно защищает корневую систему от вымерзания и резких перепадов температур. Как понять, что ваши растения нуждаются в таком поливе? Внешне может показаться, что состояние сада нормальное - трава зеленая, листья постепенно опадают, но это обманчивое впечатление. Верхний слой почвы и трава...

На смену яблочному пирогу можно приготовить яблочное печенье. Сделать его быстро, а получается вкусно. Ингредиенты: масло сливочное - 60 г; сахар -3-4 ст. л.; яйцо - 1 шт.; мука - 160 г; разрыхлитель - 1,5 ч. л.; соль - 1/4 ч. л.; яблоки - 2-3 шт. Способ приготовления В разбитое яйцо добавьте соль, немного взбейте. Затем внесите сахар и снова взбейте до появления легкой пены. Далее добавьте подтаявшее масло, все перемешайте до однородности...

Сентябрь - важный месяц в садоводстве, особенно для посадки луковичных растений, которые весной порадуют красивыми цветами. В статье раскрываются важные аспекты посадки луковичных цветов осенью с советами по глубине посадки, удобрениям и уходу. Почему стоит посадить луковичные именно в сентябре? В начале осени почва еще достаточно теплая, что позволяет луковицам укорениться до начала зимних холодов. Кроме того, посадка в сентябре обеспечивает луковичным правильное развитие деток - мелких дочерних луковиц, что повышает количество и качество цветов в последующие годы...

Применение яблокам на кухне можно найти разное. Расскажем вам рецепт пирожков, которые можно приготовить очень быстро. Ингредиенты: 1 стакан кефира (или кислого молока); 1 яйцо; 3 яблока; 3 ст. л. сахара; 6 ст. л. с горкой муки; 0,5 ч. л. соды; 0,5 ч. л. ванилина; сахарная пудра – по желанию. Способ приготовления Нужно нарезать яблоки кольцами и удалить в них серединку. Далее приготовить тесто. В кефир или кислое молоко добавить сахар и перемешать до его полного растворения. Можно также внести щепотку соли, чтобы усилить вкус...

Сентябрь - активный месяц сбора яблок и груш, однако плодовая гниль (монилиоз) может превратить огромную часть урожая в мусор. Рассказываем, как этого избежать. Монилиоз - грибковое заболевание, поражающее плоды, цветки и побеги многих плодовых культур. На яблоках появляются коричневые пятна, которые покрываются белыми кремовыми спороносными подушечками гриба. Такие плоды быстро мумифицируются, усыхают и опадают либо остаются на деревьях, становясь источником распространения инфекции. Причины заражения...

Не знаете, куда деть сливы? Попробуйте приготовить этот пирог! Ингредиенты: 5 яиц; 150 г сахара; щепотка соли; щепотка ванилина (по желанию); 200 мл подсолнечного масла; 300 г муки; 2,5 ч. л. разрыхлителя; сливы (количество не принципиально). Способ приготовления Сливы разделить на половинки, удалить косточки. Форму для выпекания застелить пергаментной бумагой, смазать сливочным маслом. Сливы выложить мякотью вверх, присыпать немного сахаром...

Под зиму вполне можно посадить еще много всего. Подготовили для вас целый список культур, которые можно смело посеять. Важным условием для подзимних посевов является устоявшаяся температура воздуха. Днем она должна быть в пределах от 0 до +2 градусов, а ночью иметь минусовые значения. Верхний слой почвы должен быть подмерзший. Также следует посмотреть, нет ли впереди оттепели. Для того чтобы укрыть семена культур, нужна земля. Ее готовят заранее, но можно просто приобрести в магазине. Глубина посевов больше обычных значений примерно на 1,5 см...

Чтобы сохранить урожай моркови свежим, насколько это возможно, есть несколько правил, которые важно учитывать при подготовке. Делимся советами. Не стоит торопиться убирать урожай. В период с конца сентября (после 20-го числа) по первые дни октября морковь набирает основную часть сахаров. Если выкопать ее слишком рано, то сладкой она не будет. Предварительно за неделю-полторы до уборки при сухой погоде морковь можно полить. Также следует уделить время подготовке места, где собранная морковь будет храниться...

Хвойные культуры – ели, сосны, туи, можжевельники – являются неотъемлемой частью ландшафта многих приусадебных участков. Правильный уход и своевременная стрижка хвойных помогают сохранить их декоративность, здоровье и природную красоту. Рассказываем, когда и как проводить стрижку хвойных, чтобы получить лучший результат без вреда для растений. Общие правила и время проведения стрижки Чаще всего декоративную...