ПРОЕКТ-ДТ

Помидоры, приготовленные по этому рецепту, очень вкусные. Порадуйте своих близких. Для маринования помидоров на зиму вам потребуются следующие ингредиенты: Спелые помидоры; Соль, сахар, уксус 9℅; Чеснок; Перец горошком; Лавровый лист; Семена горчицы и укропа. Инструкция по маринованию помидоров: Банки для консервации тщательно промойте с пищевой содой. Подготовьте помидоры. Они должны быть спелыми, но не слишком мягкими. Вымойте их проточной холодной водой, удалите плодоножки, обсушите...

Урожай кабачков в этом году превзошол всё мои ожидания. Кабачки готовлю часто - это одно из летних блюд. Они вкусные жаренные с разными овощами. А также делаю заготовки на зиму - кабачковую икру и маринованные кабачки. Для маринования кабачков на зиму вам понадобятся на одну литровую банку следующие ингредиенты: - 500 грамм кабачки (желательно молодые); - лук (1 штука); - морковь (1 штука); - чеснок (2-3 зубчика); - сахар (1 столовая ложка); - соль (1 чайная ложка); - уксус (3 столовые ложки); - один...

Огурцы с грядки собираю через два дня по 10 кг и более. Делаю разные салаты с огурцами на обед, на ужин и заготовки на зиму. Огурцы можно хранить в холодильнике, чтобы они сохраняли свежесть и хрусткость. Помещаю их в пакет из полиэтилена или плотно закрытый пластиковый контейнер, чтобы предотвратить проникновение влаги и сохранить вкус огурцов. Мариную огурцы по-своему уже проверенному рецепту и для этого понадобятся следующие ингредиенты: Огурцы (выбираю молодые и свежие среднего размера);...

Салат из овощей получается ароматным и вкусным. В этом году лето тёплое на грядках в огороде и в теплице начал созревать урожай и наступила пора консервирования. Собрала созревшие помидоры, огурцы, болгарский перец и приготовила четыре литровые банки зимнего салата по своему проверенному рецепту. Овощи помидоры, огурцы, перец болгарский, чеснок, лук и банки тщательно промыла. На четыре банки литровые необходимы следующие ингредиенты: • 1 кг помидоры; • 1 кг огурцов; • 600 грамм перец болгарский;...

Салат из свёклы получается с удивительно приятным вкусом. Его можно предложить на гарнир, к бутерброду с селёдкой и как отдельное блюдо. Для салата выбираю мелкую свёклу, она вкуснее и быстрее варится.   Подготовьте следующие ингредиенты: • 500 грамм вареной или печеной очищенной от кожицы свёклы; • 200 грамм лук; • 200 грамм морковь; • 50 грамм сливочное масло; • 50 грамм растительное мáсло; • мука 1 чайная ложка; • 2 столовые ложки сахарный песок; • сок одного лимона или 2 столовые ложки уксус 9℅; • соль по вкусу...