Найти в Дзене
Часть 1
Динамика энергетического состояния: аналогия с аттракционом Рассмотрим типичный сценарий суточного ритма: утренний прием сладкого кофе и выпечки обеспечивает кратковременный прилив сил. Однако в течение одного-двух часов наблюдается резкое снижение энергетического потенциала, сопровождающееся сонливостью, раздражительностью и когнитивной затуманенностью. Обеденный прием пищи провоцирует повторное повышение активности, за которым следует столь же стремительный спад, требующий дополнительной глюкозы...
3 дня назад
Взаимодействие диеты и фармакотерапии в практике нутрициолога
Хотя нутрициолог не осуществляет назначение лекарственных препаратов, его рекомендации могут оказывать прямое влияние на их терапевтическую эффективность. Следовательно, специалист обязан уметь выявлять потенциально значимые взаимодействия и корректировать рацион питания в соответствии с этим. При работе с пациентами, находящимися на медикаментозной терапии, необходимо проверять следующие аспекты: 1. Временные интервалы приёма препаратов и пищи. Следует уточнять, когда пациент принимает лекарства и что потребляет в этот период...
1 неделю назад
Что такое пищевая синергия
? Пищевая синергия предполагает, что сочетание различных продуктов усиливает их биологический эффект. Вместо того чтобы рассматривать пищу как совокупность отдельных нутриентов, концепция сосредотачивается на том, как эти компоненты взаимодействуют друг с другом. Такой подход помогает увеличить биодоступность, эффективность и устойчивость питательных веществ. Примеры синергичных комбинаций и их эффективность из статьи Nutraceutical potentials of synergic foods: a systematic review 1. Зелёный...
2 недели назад
Жиры, как неотъемлемый компонент энергетической и адаптационной системы
В спортивном питании жиры часто воспринимаются, как второстепенный или даже вредный элемент, особенно в контексте снижения массы тела или увеличения сухой мышечной массы. Однако их роль выходит далеко за рамки калорийности: жиры являются фундаментальной основой для гормональной стабильности, восстановления, когнитивной функции и устойчивости к нагрузкам. Энергетическая функция: не для спринта, но для выносливости При умеренной интенсивности (40–65% от VO₂ max), то есть при длительных аэробных нагрузках,...
3 недели назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала