Будни мамы Кати

Привет, дорогой читатель! Ну что, готовы к очередной порции нашего сочинско-сказочного путешествия? Не так давно я начала серию постов о том, как мы рванули в мини-отпуск в Сочи. И если вы думали, что я начну с моря или гор — нетушки! Самое главное в любом отдыхе — это база...

Немного отвлекусь от истории про путешествие и вернусь ко всеми любимой теме еды. Мы очень любим салаты, причем во всех их проявлениях и импровизируем, как только можно и нельзя. Иногда все, что есть в холодильнике - огурец, тыква, маслины, орехи, сыр легким движением руки превращается в салат...

Доброго дня, дорогой читатель👋 Ранее я начала свой рассказ про наше мини-путешествие в Сочи. Итак, проложим. В самом большом Сочи мы находились всего один день, вдоволь нагулявшись по городу, легкое чувство голода дало о себе знать...

Начну с того, что мы семья из Нижнего Новгорода и у нас двое детей 3 и 8 лет. Мы те самые неугомонные люди, которые пытаются совместить работу, быт, заботу о детях и активный отдых, а именно, хотя бы раз...

Доброго времени суток, дорогой читатель! В 2026 году Пасха будет праздноваться 12 апреля. Я решила поделиться с вами интересной подборкой тематических украшений, которые можно заказать уже сейчас по очень приятным ценам, чтобы они успели приехать к вам своевременно до праздника...

Добрый день 👋 Наверняка каждый из вас хоть раз в жизни ел суши, роллы и прочие интерпретации японской кухни. А как насчет сделать что-то похожее своими руками? Нашло на меня вдохновение и я решила приготовить суши-торт, а что из этого вышло и сколько это стоило читаем в конце статьи...

Весьма символично, что именно в первый день пробуждения весны пробудился и мой канал💐 Вчера в ночи нашло вдохновение и я решила поделиться нашей новогодней поездкой в Чебоксары. Этот канал был создан, когда я была в декрете и делилась своими мамскими буднями, мыслями и переживаниями...

Доброго времени суток! Дорогой читатель, любишь ли ты путешествовать? Да какие путешествия скажет кто-то, дорого, нет времени, нет возможности… а вот и не правда! Путешествия это не только заграницы, моря,...

Я занимаюсь кондитеркой около года и за это время большинство моих заказчиков сказали, что готовы есть крем-чиз просто ложкой, какой он вкусный и нежный. На самом деле, крем-чиз, нечто иное, как сливочно-творожный сырный крем. Поверьте, ничего сложно в его приготовлении нет. Вы можете с легкостью приготовить этот крем самостоятельно и использовать его в начинке любого торта. Итак, нам понадобится всего три ингредиента: сыр 400гр. сливки 33% 100-130гр. сахарная пудра 70-80гр. Я предпочитаю в своих...

Жизнь у меня настолько сильно бьет ключом, что я как неправильный советчик даю рецепт, как сделать Пасху уже в конце праздника) Ну да ладно, может вам на будущий год пригодится. Зато уже все гости сняли пробу и я могу с уверенностью сказать, что Пасха ум отъешь, как говорят) рецепт в конце статьи. Итак по-порядку, как прошёл праздник и что наготовила. Пекла творожно-дрожжевые куличи. По консистенции вышли отличные, мягкие, воздушные, но на вкус мне не понравились сильно пахли дрожжами и недостаточно сладкие, на будущий год буду экспериментировать и печь по-другому рецепту...

Больше полугода меня не было на этом канале. Всему виной новое увлечение, вернее это уже не просто хобби - это полноценная работа. Но все по-порядку… Я по-прежнему нахожусь в декрете со вторым ребёнком, ему уже 1,9. Ближе к полутора годам сына, я прекрасно понимала, что декретные выплаты закончатся, на основную работу я не выйду, а дополнительный заработок никому не помешает. И тут я начала думать, что можно предпринять и, как раз, в это время, мне попался бесплатный курс по бенто-тортикам. Я всегда была неравнодушна к выпечке...