Крем-чиз. Идеальный рецепт из трех ингредиентов.
Я занимаюсь кондитеркой около года и за это время большинство моих заказчиков сказали, что готовы есть крем-чиз просто ложкой, какой он вкусный и нежный. На самом деле, крем-чиз, нечто иное, как сливочно-творожный сырный крем. Поверьте, ничего сложно в его приготовлении нет. Вы можете с легкостью приготовить этот крем самостоятельно и использовать его в начинке любого торта. Итак, нам понадобится всего три ингредиента: сыр 400гр. сливки 33% 100-130гр. сахарная пудра 70-80гр. Я предпочитаю в своих...