Привет из Санкт-Петербурга!!! Мы, Аркадий и Елена и это наш семейный канал, где вы узнаете как мы совмещаем городскую и загородную жизнь. Мы познакомим вас с нашими экзотическими птичками, поделимся своими рецептами. А ещё покажем вам достопримечательности культурной столицы.…
ШУРПА. Шурпа — это традиционный восточный суп, который готовится из мяса, овощей и специй. Классический рецепт обычно включает баранину, но можно использовать и говядину. Особенность супа — крупная нарезка овощей. Ингредиенты: баранина (грудинка или рёбра) — 600 г; лук — 2 шт.; морковь — 2 шт.; картофель — 4 шт.; специи и приправы по вкусу: лавровый лист, зира, чёрный молотый перец; соль — по вкусу; зелень (петрушка, кинза) — для подачи; вода — 2,5 л. Мясо отварить до готовности. Крупно порезать лук, морковь...
Рецептами вас давно не балуем - сад и огород затянули полностью. Сейчас такая красота. Всё цветёт. Поэтому готовим самые простые блюда. Варим курочку домашнюю. Бульон настолько жирный даже из половинки тушки...
Традиции никто не отменял. И каждую весну город накрывает аромат свежих огурцов - так пахнет корюшка. Этот запах знаком с детства каждому жителю нашего города. Вчера мы тоже жарили эту ладожскую рыбку. Рецепт очень прост. Моем. Обваливаем в муке, причем сразу несколько рыб в целлофановом пакете. И жарим на пергаменте, растеленном на сковороде. Быстро и чисто...
МАМАЕВ КУРГАН. Площадь Скорби Центральная фигура — статуя скорбящей женщины, которая держит на руках погибшего. В центре площади похоронен командующий 62-й армией Василий Чуйков. Маршал завещал похоронить его именно здесь, а не у стен Кремля. Зал воинской славы. Внутри огромного зала горит Вечный огонь, а на стенах — 34 траурных знамени, на которых выгравировано 7200 имён — списки погибших в битве за город. В его центре расположена шестиметровая скульптурная рука с Вечным огнём. В начале каждого часа здесь можно посмотреть на смену караула...
Как прошли выходные? А они действительно прошли в прямом и переносном смысле. Прошагали мы немало. Ведь дача — лучший тренажёр. Дача сжигает калории, а взамен дарит спокойствие и красоту. А главное физическая активность без спортзала на свежем воздухе: посадка, прополка, прогулки...