Провинциалка с Южного Урала

Когда была семья в полном составе часто пекла пироги с картошкой и мелко рубленым мясом, в основном с говядиной, изредка со свининой, а с курицей вообще не признаю. Пирог пекла на весь противень . Нарезала большие куски ароматного и сочного пирога к горячему свеже заваренному чаю...

Люблю творожную запеканку, нежную и сладкую к завтраку да со сметаной. Сегодняшнее утро решила посвятить именно приготовлению запеканки в мультиварке. Обычно всегда запекаю в духовке, постоянно поглядывая как бы не подгорело и в тоже время хорошо пропеклось...

Сегодня суббота, решила немного разнообразить утреннее чаепитие своими беляшами. У кого хватит терпения дочитать мою небольшую статейку ждет сюрприз- в виде рецепта теста на беляши. Данное тесто делаю уже на протяжении многих лет...

У нас на Урале первая зелень это конечно лук. Поэтому сегодня решила на обед приготовить вареники с первой зеленью. Тесто замесила из такого расчета: на стакан 200 граммовый теплой воды , 1/2 чайной ложки соли, два яйца, 1 столовая ложка масла подсолнечного ...

Не прошло и двух недель, как я вновь решила испечь к чаю торт Улыбка. Рецепт можете посмотреть здесь Тортик мне понравился , но как вы уже помните не получился у меня крем должным образом. По сей причине и повтор...