Домашняя еда

Рулет из рыбного фарша с сыром, обжаренной морковью и перцем — интересное второе блюдо, которое готовится из элементарных продуктов. Простота приготовления не мешает этому рулету стать популярным за праздничным столом. Морковно-сырная начинка сладковато-солёно контрастирует с рыбным фаршем — основой рулета, а запекание в духовке подружит все компоненты до аппетитных ароматов. Продукты Минтай (для фарша) — 1 кг (3 тушки)или фарш рыбный — 1 кг Сыр твёрдый — 100 г Перец болгарский — 85 г (1 шт.) Морковь — 190 г (2 шт...

Рецепт аппетитного мясного рагу с фасолью. Кусочки говядины сперва обжариваются с луком, а затем тушатся с красной консервированной фасолью, томатным соком и пряностями. Мясо и фасоль в одном блюде гарантируют сытность. Уверяем, минимальная сложность приготовления ведёт к крайне лакомому результату. Продукты Говядина (мякоть) — 400 г Фасоль красная консервированная (крупная) — 470 г Лук репчатый — 90 г (1 шт.) Сок томатный (или томатный соус + вода) — 190 мл Масло сливочное — 20 г Лавровый лист — 2 шт...

3 порции Традиционное для итальянского региона Лацио блюдо - паста карбонара - это ароматное и сытное сочетание спагетти, бекона и соуса. Блюдо интересно тем, что насыщенный соус из яиц, пармезана и чёрного перца добавляют к готовым горячим спагетти с беконом. Благодаря теплу пасты соус доходит до готовности. Продукты (на 3 порции) Спагетти - 250 г Грудинка варёно-копчёная (панчетта, гуанчиалле, бекон) - 200 г Яйцо - 1 шт. Желтки - 2 шт. Сыр пармезан (или любой твёрдый) - 30 г Чеснок - 1 зубчик Перец чёрный молотый - 1 щепотка Сoль - 1 ч...

Чахохбили - это очень простое и вкусное блюдо из мяса птицы, тушенного в соусе из томатов и лука. Обычно чахохбили готовит жена, в этот раз решил приготовить сам. Продукты Курица - 1,2-1,5 кг Лук - 1 кг Помидоры - 1 кг Чеснок Петрушка Кинза Базилик Соль Перец Пошаговый фото рецепт Чахохбили Продукты для чахохбили. Как приготовить чахохбили из курицы: Порубленную на куски курицу обжарить до корочки на сухой сковороде с толстым дном...