Домашняя еда

Рулет из рыбного фарша с сыром, обжаренной морковью и перцем — интересное второе блюдо, которое готовится из элементарных продуктов. Простота приготовления не мешает этому рулету стать популярным за праздничным столом. Морковно-сырная начинка сладковато-солёно контрастирует с рыбным фаршем — основой рулета, а запекание в духовке подружит все компоненты до аппетитных ароматов. Продукты Минтай (для фарша) — 1 кг (3 тушки)или фарш рыбный — 1 кг Сыр твёрдый — 100 г Перец болгарский — 85 г (1 шт.) Морковь — 190 г (2 шт...

Рецепт аппетитного мясного рагу с фасолью. Кусочки говядины сперва обжариваются с луком, а затем тушатся с красной консервированной фасолью, томатным соком и пряностями. Мясо и фасоль в одном блюде гарантируют сытность. Уверяем, минимальная сложность приготовления ведёт к крайне лакомому результату. Продукты Говядина (мякоть) — 400 г Фасоль красная консервированная (крупная) — 470 г Лук репчатый — 90 г (1 шт.) Сок томатный (или томатный соус + вода) — 190 мл Масло сливочное — 20 г Лавровый лист — 2 шт...

3 порции Традиционное для итальянского региона Лацио блюдо - паста карбонара - это ароматное и сытное сочетание спагетти, бекона и соуса. Блюдо интересно тем, что насыщенный соус из яиц, пармезана и чёрного перца добавляют к готовым горячим спагетти с беконом. Благодаря теплу пасты соус доходит до готовности. Продукты (на 3 порции) Спагетти - 250 г Грудинка варёно-копчёная (панчетта, гуанчиалле, бекон) - 200 г Яйцо - 1 шт. Желтки - 2 шт. Сыр пармезан (или любой твёрдый) - 30 г Чеснок - 1 зубчик Перец чёрный молотый - 1 щепотка Сoль - 1 ч...

Чахохбили - это очень простое и вкусное блюдо из мяса птицы, тушенного в соусе из томатов и лука. Обычно чахохбили готовит жена, в этот раз решил приготовить сам. Продукты Курица - 1,2-1,5 кг Лук - 1 кг Помидоры - 1 кг Чеснок Петрушка Кинза Базилик Соль Перец Пошаговый фото рецепт Чахохбили Продукты для чахохбили. Как приготовить чахохбили из курицы: Порубленную на куски курицу обжарить до корочки на сухой сковороде с толстым дном...

6 порций Из доступных и недорогих продуктов можно приготовить вкусное горячее блюдо, которое понравится всем членам семьи. Этот простой рецепт запеканки из макарон, куриного филе и помидоров сэкономит время любой хозяйке, ведь обед приготовит духовка. А вам остаётся только подготовить продукты и сервировать стол.) Продукты (на 6 порций) Макароны (сухие) - 250 г Куриное филе - 300 г Помидоры - 150 г Сыр твердый - 100 г Сметана 20% - 150 г Вода - 250 мл Приправа для курицы - 1 ст. ложка Соль - по...

6 порций Удивите гостей необычным блюдом на Новый год. Салат "Кролик" с кукурузой, рисом и ветчиной, а также с тёртым сыром, отлично украсит новогодний стол 2023. Очень вкусный салат с нежным сырным ароматом. Благодаря оригинальному оформлению салат уж точно не останется незамеченным. Продукты (на 6 порций) Ветчина - 200 г Рис - 160 г Кукуруза консервированная - 150 г Яйца - 4 шт. Лук репчатый - 60 г Огурец - 30 г Укроп свежий - 1 пучок (15 г) Майонез - 80 г Соль - 1/2 ч. ложки Перец чёрный молотый - 1 щепотка* Для украшения: Сыр твёрдый - 300 г Ветчина - 60 г Маслины без косточек - 1 шт...