Кулинарные секретики

Когда люди молоды и здоровы, они не задумываются о здоровье и тем более о том, что есть, чтобы сохранить его. Сейчас, в век, когда на полках магазинов есть всё что душе угодно, можно подбирать для питания продукты в соответствии с возрастом и с отклонениями в здоровье. В среднем возрасте 35-40 лет у людей начинает ухудшаться зрение, так вот учёные рекомендуют продукты для поддержки зрения-зелень шпината, в котором содержится лютеин- суточная норма-30 грамм. печень трески-содержит витамин Д и А,...

На кухнях современных людей имеются различные баночки и пакетики с душистыми и пряными, острыми и сладкими запахами. Как известно, пряности влияют не только на вкус блюда, но и на настроение и здоровье человека, о чём ведают и древние наблюдения влияния пряностей и специй, и исследования учёных. Специи в далекие времена привозили купцы и торговцы морем из далёких, тёплых стран. Пряности были даже расчётной валютой и за них рассчитывались золотом. За ними отправлялись в длительные странствия, в таких походах случались открытия новых островов и материков...

Праздник Рождество Христово один из самых важных праздников для верующих христиан. Обильный стол на Рождество ещё означал окончание рождественского поста. На Рождество в семьях обычно готовили самые вкусные и любимые блюда, которые нравились всем членам семьи и конечно обязательные –это кутья и компот. Конечно-же различная выпечка.Центральное место на столе занимает красивый крендель. Способ приготовления кренделя рождественского. Поставить опару.Молоко-0,5 стакана. Дрожжи-20 грамм. Сахар-1 столовая ложка...

Сахар и яйцо взбить венчиком, добавить растительное масло корицу или мятное масло, соль, соду добавить молока. Высыпать муку и тщательно размешать тесто до однородной консистенции. Сахар- 1 стакан. Яйцо- 1 штука Масло растит.- 0,5 стакана Молоко- 1 стакан Соль- 0,5 ч.л. Сода- 0,5 ч.л. Корица молотая- 1 ч.л. Или масло мятное-несколько капель...

Дорогие читатели моего блога! Приветствую вас накануне Нового Года и Рождества! Каждая хозяйка по-своему накрывает новогодний праздничный Стол. Одной нравятся разноцветные скатерти, другой в клетку, а третья признаёт только белые.Но как бы не разнились наши вкусы, в самых торжественных случаях это Новый год, принято стелить на стол очень нарядную и красивую скатерть. Конечно, в этот вечер на столе самая красивая посуда. Не жалейте красивый фарфор и хрусталь – пусть сегодня послужат по своему прямому назначению и порадуют ваших домашних и гостей...