Метод ментора

Еще совсем недавно было принято мериться антителами к коронавирусу. Хотя тесты разные, шкалы разные сравнивать непросто. Что же такое антитела? А это тоже белки. Они образуются специальными В-клетками, оказываются в плазме крови и, либо нейтрализуют возбудителя инфекции непосредственно, либо метят возбудителей или зараженные ими клетки. Такие метки позволяют иммунной системе лучше опознать и уничтожить врага. По-другому антитела называют иммуноглобулинами. То есть это белки, имеющие глобулярную структуру. Помните, про несколько уровней пространственной организации белка? Иммунная система одна из важнейших и очень сложных систем организма...

2 года назад

Регуляторная функция белков

Продолжаем разговор о том, почему белки самые важные молекулы. Ведь информация именно о белках записана в геноме. Вы же помните про ферментативную и двигательную функцию? Но это далеко не все. Клетки человека, да и любых организмов, посылают разные сигналы для согласованных действий, влияния друг на друга, регулирования разных процессов. Химические сигналы передаются специальными молекулами. Многие из них являются белками. Например, гормоны, регулирующие разные функции организма; цитокины, определяющие...

2 года назад

Двигательная функция белков

Спортсменам, набирающим мышечную массу, необходимо есть много белковой пищи. Вы спортсмен? Вы видели протеиновое (белковое) специальное питание для спортсменов в магазинах? Ну, или слышали, что такое бывает? Мышечные клетки обладают способностью сокращаться, становиться короче. Благодаря этому происходит движение, совершается работа. А сокращаются мышечные клетки, из-за скольжения друг относительно друга белковых нитей актина и миозина. Клетки скелетной мускулатуры вообще не очень похожи на нормальные клетки...

2 года назад

Ферментативная (каталитическая) функция белков

Полагаю, что большинство из вас встречалось со словом ферменты. Многие, вероятно, даже пользовались этим словом. Вы точно понимаете его значение? Вспоминается что-то связанное с пищеварением? И это, конечно, тоже. Но не только. Ферменты — это белковые молекулы, которые увеличивают скорость химических реакций в живых организмах. Обобщенное название таких веществ – катализаторы. Ферменты – частный случай. Во-первых, ферменты — это белки. Во-вторых, они работают в живых организмах. В-третьих, практически ни одна химическая реакция в живых организмах просто не идет без ферментов. В-четвертых, ферменты специфичны, то есть для каждой реакции нужен свой фермент-белок...

2 года назад

Почему белки самые важные молекулы?

Почему эти белки такие важные? Почему без них никак? Почему в наших генах записана информация именно о белках? В любом организме, даже одноклеточном, содержится много белков и они выполняют разные функции, без которых невозможна жизнь. В животных клетках доля белков обычно сильно больше, чем в растительных. Основные функции белков списком: - ферментативная (каталитическая); - строительная или структурная (в клетках много чего состоит из белков); - двигательная (сократительные белки мышц); - транспортная...

2 года назад

Опубликовано фото

2 года назад

О строении белков

Каждый раз, покупая еду в магазине, можно прочитать на упаковке сколько там белков, жиров и углеводов. Вы помните, чем характеризуются эти вещества? Поговорим о белках. Они еще могут называться протеинами или полипептидами. Белки — это большие органические молекулы. Они состоят из множества соединенных между собой маленьких молекул - аминокислот. Поэтому белки являются полимерами, а аминокислоты – мономерами белков. (Поли – много; моно – один; мерос – часть; с греческого). В каждую аминокислоту обязательно входят атомы углерода, кислорода, водорода и азота...

2 года назад

Приветствую всех на образовательном канале «Метод ментора». В последние время всем стало ясно, что биология рулит. Наука о живых организмах невероятно увлекательна; биологические знания помогают ориентироваться в потоках информации; научные открытия и биотехнологии позволяют спасать здоровье и жизни людей. Похоже, что финансирование в этой области еще долго будет серьёзным, а профессии, связанные с биологией, востребованными. Если вы интересуетесь биологией или планируете использовать биологические знания в будущей карьере, вам может быть полезен канал Метод ментора. Меня зовут Галина Юрьевна Офман и я много лет работала учителем биологии в московской школе, тренировалась понятно объяснять сложные темы. На канале буду регулярно публиковать посты и статьи по биологии, практически в рамках школьной программы. Чтобы канал был максимально полезным и интересным, пишите в комментариях вопросы, предложения и пожелания. Ну и заходите на мой телеграм канал https://t.mt.me/...hod

2 года назад