Найти в Дзене
Салат из кальмаров с грибами
Ингредиенты: -Кальмары — 200 г -Грибы замороженные (можно шампиньоны) — 100 г -Яйца – 2 шт. -Лук — 1 шт. -Огурец маринованный -Лимонный сок -Майонез, соль, зелень свежая (укроп) Приготовление: 1. Грибы порезать дольками и обжарить на растительном масле. Лук нарезаем на небольшие кубики и обдаем кипятком для мягкости вкуса. Кальмаров очищаем, кладем в уже кипящую воду...
2 года назад
Рецепт торта «Медовик»
Ингредиенты: Для теста нам понадобится: ●муки – 300г, ●сахара - 200 г, ●сливочного масла - 100 г, ●меда - 2 ст. ложки, ●яиц - 2 шт, ●соды - 1 ч. ложка. Для приготовления крема: ●сливочного масла - 300 г, ●сгущенного вареного молока - 1 банка, ●грецких орехов - 100 г, Для украшения: ●шоколад – по желанию. Приготовление: Растапливаем сливочное масло, сахар, а также мед, желательно на водяной бане, не забывая помешивать, примерно 4-5 минуты. Затем добавляем соду и опять мешаем, потом наступает очередь яиц и муки...
2 года назад
КАША "МОНАСТЫРСКАЯ"
Это самая полезная и вкусная каша.которую я когда-либо ела.Она имеет очень оригинальный вкус, да и аромат данное блюдо имеет просто неимоверный.Я уверена что все, кто хоть раз попробует данное блюдо, обязательно попросит приготовить его ещё. Нежное рассыпчатое ассорти каш в сочетании с куриным мясом и грибами – это настоящий кулинарный шедевр. Ингредиенты: · Гречка - 250 грамм; · Пшено - 250 грамм; · Рис - 250 грамм; · Куриная грудка - 1 штука; · Грибы - 300 грамм; · Морковь - 2 штуки; · Репчатый...
2 года назад
Крем-суп из тыквы с бренди. Алексей Зимин.
Портрет этой оранжевой похлебки украшает обложку книги «La Cuisine du Marché» Поля Бокюза. Бокюз, придумавший так называемую новую кухню, считал тыкву одной из основ этого миропорядка, а тыквенный суп — эдакой околоплодной водой гастрономии. В качестве емкости для подачи этого супа можно вслед за Бокюзом использовать выскобленную тыкву. Свежую или слегка запеченную в духовке. У тыквы предварительно срезается верх, там где хвостик, извлекаются   Молотый черный перец по вкусу  Соль по вкусу  Очищенные...
2 года назад
Медово-чесночная говядина
Вы не поверите, насколько она получается ароматной, нежной и вкусной!  Ингредиенты: - Мраморная говядина 700-800 гр., нарезанная кубиками - 1/3 стакана соевого соуса - 3 ст. л. меда - 3 зубчика чеснока - 2 ст. л. оливкового или растительного масла - Зеленый лук или семена кунжута (необязательно) Поместите нарезанное мясо в герметичный пакет.  В миске перемешайте соевый соус, мед и чеснок. Влейте к мясу, закройте пакет так, чтобы внутри оставалось как можно меньше воздуха и мясо было полностью погружено в маринад...
2 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала