Brodskiy_beer

Доза (Blackcurrant + Strawberry + Cranberry + Raspberry + Cherry) ( Sour - Smoothie / Pastry ) от @4BREWERS Алкоголь (ABV): 6.0%. Экстракт. нач. сусла (OG): 16.0%. Горечь (IBU): —. Объем: 0.5 л. Рейтинг untappd: 4.20/5. Моя оценка: 5/5. Имеет насыщенный ягодный аромат. Вкус яркий, нажористый, в меру кислый и сбалансированный, в котором гармонично разместились все заявленные ягоды. Всё тоже ягодное безумие, что и раньше.

Ищу человека White (Sour - Flanders Oud Bruin) от Jaws Brewery Алкоголь (ABV): 5.5%. Экстракт. нач. сусла (OG): 13.3%. Горечь (IBU): —. Объем: 0.5 л. Рейтинг untappd: 3.97/5. Моя оценка: 4.5/5 Имеет дрожжевой уксусно-винный аромат с оттенком прелых яблок. Вкус насыщенный, достаточно резкий, сухой, кислотно-винно-уксусный, чувствуются яркие ноты яблок и белого вина. Послевкусие продолжительное пощипывающее рецепторы. Подышав, становится более мягким и приятным на вкус, слегка появляется сладость. Хорошая штука, но не на каждый день.

Ищу человека / Looking for a human (Sour - Flanders Red Ale) от Jaws Brewery Brewery Алкоголь (ABV): 5.65%. Экстракт. нач. сусла (OG): —%. Горечь (IBU): —. Объем: 0.5 л. Рейтинг untappd: 3.90/5. Моя оценка: 4.0/5 В аромате винно-уксусные нотки, немного карамели. Вкус насыщенный, слегка терпкий, умеренно винно-уксусный и кислый, хорошо чувствуются бочка, чутка корки хлеба и сухофрукты. На послевкусие присутствует небольшая горчинка, будто коры пожевал. Вкусно, но немного не моё.

Ищу Человека / Looking for a Human (Red Edition) (Sour - Flanders Red Ale) от Jaws Brewery Алкоголь (ABV): 5.65%. Экстракт. нач. сусла (OG): 13.4%. Горечь (IBU): —. Объем: 0.5 л. Рейтинг untappd: 4.12/5. Моя оценка: 4.5/5. В аромате уксус, малина, ягоды. Вкус насыщенный, яркий, кисло-сладкий, слегка пощипывающий рецепторы с отчётливо чувствующейся малиной. На послевкусие остаётся небольшая ягодная терпкость. Самый мягкий и питкий сорт линейки, напоминающий малиновый ламбик.

Червонный валет (Red ale–American amber/Red) от «ТАРКОС» Алкоголь (ABV): 5.4%. Экстракт. нач. сусла (OG): 13%. Горечь (IBU): 30. Объем: 0.5 л. Рейтинг untappd: 3.39/5. Моя оценка: 2.5/5. Имеет солодовый слегка хмельной аромат. Вкус водянистый, провальный, пустотелый. Получилось не пиво, а какая-то охмеленная солодовая водичка с кислинкой на послевкусие.