Ирина. Урал, огород у дома.

Поставила вчера сквашиваться огурцы на зиму. По вкусу будут как настоящие, бочковые, бабушкины😋 Лист вишни, лист смородины, укроп, чеснок, хрен, смесь перцев горошком. Огурцы и зелень складываем в большую кастрюлю, эмалированную без сколов или из нержавейки. Приготовить рассол – 1 литр воды, 1,5 -2 (по вкусу) столовых ложки не йодированной каменной соли. Прокипятить, чуть остудить и залить огурцы. На огурцы уложить гнет, чтобы не всплывали. У меня это тарелка по диаметру кастрюли. Уберу в прохладное, темное место на 3 дня. Огурцы должны начать бродить, появится пена. Через три дня подготовлю новую зелень, огурцы разложу по банкам, рассол солью и доведу до кипения, снимая пену. Огурчики в банке залью горячим рассолом и закатаю. Если планируете хранить в тепле, то под закатку в банку нужно добавить немного лимонной кислоты, буквально на кончике ножа. Приятного аппетита❤️

Не перестаю удивляться, как так получается? Как фасуют семена? Одно лицо прям, ага🫣 Впрочем, и тут можно найти две радости, завязался хорошо и ранний, взошел 30 марта, сейчас около 90 дней от всходов.

Нижегородский кудяблик от «Сибирского сада» тоже решил: «Пора спеть!» Сеяла его так же, 19 февраля, взошел к 23. Первый сбор у него был 10 июня, итого 107 дней от всходов. Достойный претендент на ранний урожай, хоть в рассаде он и не отличался какими-то выдающимися характеристиками. Я и особых надежд на него не имела, а вот надо же. Удивил. ❤️

🍅Зета F1 от Семена Семко | Агрофирма спеет уже массово. Первую, снятую 29 мая, мне попробовать не удалось. Кто-то из домашних струганул её в салат😄Второй сбор заценила, прекрасный томатный вкус👍 Ну, а сейчас-то, уже на всех хватит😋

2️⃣6️⃣.0️⃣5️⃣.2️⃣5️⃣ В теплице начала спеть 🍅 Зета F1 от Семена Семко | Агрофирма . Сеяла ее 19 февраля, к 23 февраля взошла, 22 апреля я высадила рассаду ранних томатов на грядку, в неотапливаемую поликарбонатную теплицу. Итого 92 дня от всходов! Мне нравится❤️

2️⃣3️⃣.0️⃣5️⃣.2️⃣5️⃣ А у нас в теплице сегодня "День первого огурца"🎉🎉🎉