Семейное кафе-блинная "Море блинов"

Кафе "Гриль Барс" Адлер. Ленина 113 ЖД вокзал 5 этаж. Рецепт предложен поварами кафе. Секрет нашего успеха - Готовим из под ножа! Ингрединты: 1. Картофель - 300 г. 2. Капуста - 300 г. 3. Филе куриной грудки - 300 гр. 4. Фасоль красная, консервированная - 200 г. 5. Лук - две средних луковицы. 6. Морковь - 2 шт. 7. Свекла - 2 шт. 8. Перец болгарский - 2 шт. 9. Бульон мясной - 2.5 л. 10. Лимонный сок - 1 ст. ложка 11. Томатная паста - 2 ст. ложки 12. Соль - 1 - 1.5 ст.л. (с горкой) 13. Черный перец - три щепотки 14...

Ингредиенты: 1. Яйцо куриное (1С) - 6 шт. 200 гр.(белок) 2. Кукурузный крахмал - 20 гр. 3. Ванильный сахар - 8 гр. 4. Сахарная пудра - 250 гр. 5. Лимонный сок - 1 ч.л. 6. Миндаль (лепестки) - 30 гр. Для создания крема: 1. Сливки 33% - 120 мл. 2. Творожный сыр - 250 гр. 3. Сахарная пудра - 25 гр. Для начинки: 1. Малина - 180 гр. 2. Смородина - 50 гр. 3. Сахар - 1 ч. л. 4. Кукурузный крахмал - 2 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Отделяем белки от желтков, помещаем их в чистую посуду. Яйца должны быть комнатной температуры...

1. Вареная колбаса - 250 гр. 2. Вареная морковь - 250 гр. 3. Вареный картофель - 250 гр. 4. Яйца свареные "вкрутую" - 3 шт. 5. Маринованные огурцы - 3 шт. 6. Зеленый горошек консервированный - 250 гр. 7. Хрен тертый - 10 гр. 8. Лимонный сок - 20 мл. 9. Майонез - 150 гр. 10. Специи: соль, молотый перец. Приготовление. Картофель, морковь отвариваются, очищаются от кожуры. Яйца варятся. Яйца очищаются от скорлупы. Все нарезается одинаковыми кубиками. Маринованные огурцы нарезаются кубиками и вместе с консервированным горошком откидываются на сито для стекания лишней жидкости...

Сегодня нам исполнилось ровно 5 лет. Это и не очень много, но и не так мало. За это время мы создали три бренда - Можно отведать наших кулинарных шедевров как непосредственно в каждом из кафе, так и заказать через СЕРВИС ДОСТАВКИ Яндекс.еда и других операторов доставки...

Мы, как и обещали, продолжаем заявленную тему. Буквально в мае 2025 г. торжественно открыли знаменательный архитектурный объект в Центральном Сочи - "Волшебный лист". Но он тут же стал предметом очередного безумного хейта. Вес строения составляет около 300 тонн. Камень завезен из различных уголков страны. Металл загибался и повторял линии живого листа с помощью компьютерных технологий. Кроме этого, выбран новаторский подход к освещению моста в вечернее и ночное время. Это делает мост еще более волшебным...