Найти в Дзене
История традиционного новогоднего блюда оливье.
Салат оливье был изобретен в 1860-х годах французским поваром  Люсьеном Оливье. Оливье был московским ресторатором и владельцем ресторана «Эрмитаж» на Трубной площади.Во многом благодаря ему французская кухня хорошо адаптировалась к русской. Изначально, повар придумал не салат, а блюдо. Оно называлось «майонез из дичи». Сегодня считается, что по этому рецепту француз отваривал филе рябчика и куропаток, нарезал небольшими кусочками и выкладывал на тарелку попеременно с кубиками «желе» из куриного бульона...
3 года назад
Воюем с ленью.Способы борьбы с прокрастинацией.
Вспомните,что на носу экзамен,а вы вместо того чтобы готовиться к нему ищете отмазки и отсрочиваете подготовку,а потом в последний момент(чаще бывает в последнюю ночь)садитесь и учите громадные пласты информации.Знакомо? Сегодня разберем как побороть лень и садиться за выполнение задачи вовремя,приятного чтения! Основными причинами следует выделять: 1)неинтересная задача; 2)неправильная расстановка приоритетов; 3)плохой тайм-менеджмент; 4)отсутствие страха от невыполнения задачи; 5)перфекционизм (стремимся сделать идеально, поэтому не делаем вовсе)...
3 года назад
Почему мы такие разные?Психология мужчины и женщины.
У вас возникали мысли почему он ведет себя так,а она вот так?Почему он не понимает ее,а она его? На эти и несколько другие вопросы отвечу в сегодняшней статье,приятного чтения. Так уж сложилось генетически,что у женщины и мужчины разные доминирующие зоны в мозге,как правило,у прекрасной половины Земли более активно функционирует часть мозга,отвечающая за эмпатию,эмоции,коммуникации в обществе,где у мужчины,в свою очередь,зоны,сподвигающие его конкурировать,достигать результата и быстро подстраиваться под ситуацию...
3 года назад
О стрессе с точки зрения науки и опытов.
Затрону тему стресса и как с ней бороться.За основу возьму слова Д.А.Жукова-ученого,основной темой которого в далёком 2013 году являлся стресс и методы по его устранению. Об опыте на крысах:Как крыса может выбрать стратегию поведения при стрессе? Стресс возникает в ситуации, когда у животного нет готовой программы действия. Упрощенно, у всех животных, включая человека, возможны два типа стрессовых реакций. Животное либо пытается вернуть ситуацию к прежнему состоянию, либо старается приспособиться к новым условиям...
3 года назад
Утренняя зарядка-залог крекого здоровья и хорошего настроения.
Встать пораньше, чтобы сделать утреннюю зарядку? Звучит не интересно и скучно,так? Но только для тех, кто ничего не знает о ее преимуществах для здоровья.Сегодня с вами обсудим именно их и тогда вам будет над чем задуматься ; ) 1. У вас улучшится настроение Как только вы начнете тренироваться по утрам, вы заметите, что день начинаете с большим удовольствием. Наступившая осень уже не кажется серой и унылой, а грядущая зима так и манит играми на свежем воздухе. При этом волшебные перемены ощущают...
3 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала