Светлана Алёшинцева

Вот отличный план для завершения недели — три лёгких и вкусных ужина, которые не только порадуют вкусом, но и привнесут атмосферу Средиземноморья в ваш дом. Каждый из рецептов можно легко адаптировать под себя: добавьте свои любимые овощи, поэкспериментируйте с соусами или подачей. Готовы попробовать что-то новое? Тогда приступим! Такой салат — находка для всех, кто любит легкие, но питательные блюда. Он собирается буквально за 10 минут. Ингредиенты: Приготовление: Этот салат — настоящая палочка-выручалочка для любого ужина...

7 месяцев назад

10 простых лайфхаков для перехода на средиземноморское питание

Привет, друзья! Я собрала для вас 10 лайфхаков, которые помогут сделать этот переход на средиземноморский рацион простым и увлекательным. Не нужно менять весь рацион в один день. Выберите одно-два новых продукта каждую неделю. Например, попробуйте заменить обычное масло на оливковое. Это не только улучшит вкус, но и принесёт массу пользы! Перед походом в магазин сделайте список покупок. Что обязательно положить в корзину? Не бойтесь пробовать новые рецепты и сочетания вкусов! Например, замените картофельное пюре на пюре из цветной капусты с оливковым маслом и лимоном...

7 месяцев назад

Средиземноморская диета: что купить, чтобы быть здоровым? Продукты и их секреты

Я - нутрициолог с четырёхлетним стажем, и сегодня расскажу вам о том, что есть на средиземноморском питании. Это не просто еда, это целый стиль жизни, который дарит здоровье и радость. Давайте разберёмся, какие продукты в неё входят и почему они такие классные Оливковое масло Extra Virgin — настоящая звезда средиземноморской кухни. Интересный факт: оливковое масло используют уже более 6000 лет! Фрукты и овощи — настоящие чемпионы в средиземноморской диете. Они полны витаминов и клетчатки. Знаете,...

7 месяцев назад

3 средиземноморских завтрака выходного дня

Средиземноморская кухня — это не только здоровое питание, но и стиль жизни, вдохновленный свежими продуктами и природными вкусами. Эти три завтрака отлично подойдут для спокойного выходного утра. Тост с авокадо — классика, которая никогда не подводит. В нем сочетаются полезные жиры, белок и витамины. Ингредиенты: Приготовление: Для яркого и питательного завтрака приготовьте омлет с овощами. Он наполнен свежестью, витамином С и антиоксидантами, что зарядит энергией на весь день...

7 месяцев назад

Вкус жизни: Средизерноморское питание

Это настоящий праздник! Представьте: на вашем столе свежие овощи, золотистое оливковое масло и ароматные травы. Каждый прием пищи — это не просто утоление голода, а возможность наслаждаться жизнью. Средиземноморское питание родом из солнечных стран, омываемых Средиземным морем — Италии, Греции, Испании и юга Франции. В середине прошлого века ученые начали замечать, что жители этих регионов живут дольше и реже сталкиваются с проблемами сердца, чем, например, американцы. Тогда и началось исследование их рациона...

7 месяцев назад

Про перекусы

Перекусы помогают : Планируйте Держите под рукой разнообразные богатые питательными веществами и готовые к употреблению продукты, которыми можно перекусить, когда наступит голод. Это поможет уменьшить искушение покупать менее здоровые блюда. Примеры: свежие фрукты, нежирный йогурт и ореховые смеси. Перекусывайте от голода, а не от стресса или скуки Обычно чувство голода появляется через три-четыре часа после еды. Когда вы чувствуете голод, спросите себя: «Я физически голоден или мне скучно, я испытываю...

1 год назад

Варианты сбалансированных приемов пищи: ЗАВТРАКИ Овсяноблин + йогурт Сырники + ягоды/фрукты Каша + яйцо + ягоды Творог + банан + арахисовая паста Тост с яйцом и авокадо Протеиновые оладьи + ягоды Яйца + хлеб цз +сыр +зелень ОБЕДЫ Рис + горбуша + овощи Булгур + бедро индейки + овощи Паста + морепродукты + овощи Греча + тунец + овощи Киноа + грудка куриная + овощи Рис + печень + овощи Картофель + индейка +овощи УЖИНЫ Яйца + спаржа + рис Тунец + кукуруза + китайская капуста + овощи Грудка + кабачок + греча Котлета из индейки + овощи на гриле + киноа Кальмар + фунчоза + овощи Творог + греческий йогурт + ягоды Фасоль + яйца + овощи Приятного аппетита!

1 год назад

Алкоголь. 10 советов нутрициолога

Алкоголь – часть нашей культуры. Он всегда сопутствовал праздникам и светской жизни. Люди часто недооценивают количество выпитого алкоголя. Чтобы понять, какова ваша допустимая "норма", полезно знать, что такое единица алкоголя. Единица алкоголя – 10 грамм чистого спирта. Это количество, которое организм здорового взрослого человека может переработать в течение около одного часа. Чтобы определить, сколько единиц алкоголя содержит напиток, следует знать его количество и содержание алкоголя. Совершенно безопасного количества алкоголя не существует...

325 читали · 1 год назад

Как есть меньше?Лайфхаки

На практике уменьшение размеров порций не так просто дается. Мозг сопротивляется фразе «просто меньше ешь». Вот несколько лайфхаков: Про порции:

1 год назад

Стоит ли тренироваться во время болезни?

Тренировка – это когда вы усердно работаете и тяжело дышите – создаете дискомфорт организму. 🔸Когда мы здоровы, наши тела могут легко адаптироваться к этому стрессу 🔹Со временем эта прогрессивная адаптация — это именно то, что делает нас более здоровыми и сильными 🔸Но когда мы больны, стресс от тяжелой тренировки может быть больше, чем тот, с которым наша иммунная система может справиться 🔹Тем не менее, если у вас сопли или небольшой кашель это не повод лежать на диване 🔸Можно быть просто...

2 года назад

Здоровый ли у тебя рацион? Проверь себя

Сейчас расцвет горе-нутрициологов, которые очень убедительно вещают, но их рекомендации исключить все на свете не имеют под собой никакой доказательной базы. Это мнение одного специалиста. В пирамиде доказательности это низшая ступень. Есть конкретные рекомендации мировых организаций, которые проводят крупнейшие исследования. Далее я перечислю критерии, по которым можно определить здоровый рацион с точки зрения науки. 1️⃣ В питании присутствуют все группы продуктов: - овощи - фрукты - зерновые - белок - молочные продукты - жиры...

2 года назад

А-ля чизкейк

Рецепт творожного пирога Ингредиенты: (для теста) 200 г кукурузной муки 150 г сливочного масла 50 г сахара 1 яйцо 1 ч. л. ванильного сахара (для начинки) 500 г творога 3 яйца 70гр сахара 120 гр ягод 1 ч. л. ванильного сахара Масло комнатной температуры взбить и затем добавить сахар и ванилин Все вместе взбить Добавить яйцо. Взбить и всыпать кукурузную муку Тщательно перемешать и распределить по форме Отправить в холодильник Теперь начинка...

2 года назад

Скрыли публикацию

1,0×

Оладьи с грушей без сахара

Скрыли публикацию

1,0×

Запеченный фалафель

Скрыли публикацию

1,0×

Кабачковые вафли

Скрыли публикацию

1,0×

ВАФЛИ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ГРЕЧКИ гречка зеленая - 200г банан спелый- 2 шт разрыхлитель - 1/2 ч.л. 1. Гречку промыть и замочить на ночь 2. слить воду, промыть 3. В блендере измельчить ингредиенты 4. Выпекать

Скрыли публикацию

1,0×

Нежнейший пирог с бататом. нужен рецепт?#пироги #пирогвдуховке #рецепт #нутрициолог #батат