Перо совы

Постный салат с фасолью🥗 Ингредиенты: ▫️Красная фасоль - 1 банка (400 г) ▫️Белая фасоль - 1 банка (400 г) ▫️Постная чиабатты - 1/2 ▫️Красная луковица - 1 шт. ▫️Сельдерей с зелёными листочками - 4–5 черешков ▫️Чеснок - 2 зубчика ▫️Растительное масло - 100 мл ▫️Красный винный уксус - 1 ст. л. ▫️Свежемолотый черный перец - по вкусу ▫️Соль - по вкусу Открыть приготовление #постное | Постные рецепты

Домашний ПП-майонез Такого майонеза я ещё не делал Ингредиенты: ▫️3 вареных желтка ▫️4 ст л сметаны 10% ▫️1 ч л горчицы ▫️1 ст л оливкового масла ▫️сок лимона ▫️соль,сухой чес #домашниймайонез #ПП #вкусноиполезно

Салат с копченой курицей и корейской морковью Ингредиенты: - Копченая курица - 200 г. - Кукуруза консервированная - 200 г. - Яйцо отварное - 4 шт. - Морковча - 150 г. - Сыр - 50 г. - Майонез - 150 г. Приготовление: 1. Куриные яйца натереть на терке. 2. Копченую куриную грудку нарезать мелкими кубиками. 3. Корейскую морковь нарезать. Мелкими кусочками. 4. Сыр натереть на терке. 5. Салат выложить слоями в кольцо. Выложить нарезанную копченую курицу первым слоем и немного прижать, чтобы слой был более плотный. Смазать курочку небольшим количеством майонеза. 6. Нарезанную морковь выложить следующим слоем салата и смазать майонезом. 7. Третьим слоем выложить сыр и так же смазать майонезом. Затем поверх сырного слоя, выложить яйца и смазать все майонезом. 8. Последним слоем выложить консервированную кукурузу. Немного прижать все слои, чтобы салат был более плотный и не развалился. #салат #салатскурицей #вкусноиполезно

Творожный пудинг Идеальный вариант для завтрака, прекрасным зимним утром Ингредиенты: - Творог - 50 г. - Сливки - 1 ст. - Яйцо - 2 шт. - Желток - 1 шт. - Сливочное масло - 20 г. - Ванилин - 1 ч. л. - Мука - 5 ст. л. - Сахар - по вкусу Приготовление: 1. Духовку разогреть до 170-180 градусов. 2. Форму для выпечки смазать сливочным маслом. 3. В глубокую миску положить творог, сметану, сливочное масло, ванильный экстракт. Взбить погружным блендером. Попробовать, если масса кислая добавить сахар. 4. Добавить 2 яйца, снова все пробить блендером. Добавить муку, тщательно перемешать. 5. Получившуюся массу выложить в подготовленную форму, верх смазать слегка взбитым желтком. Выпекать примерно 40 минут. Верх должен стать золотистым. 6. Для того, чтобы разнообразить выпечку на дно формы можно выложить любые ягоды, фрукты, либо в творожную массу добавить изюм, орешки. #творожныйпудинг #пудинг #десерт #вкусноиполезно

Катлама Лепешки на сковороде Ингредиенты: - Мука - 400 г. - Яйцо - 1 шт. - Теплая вода - 120 мл. - Растительное масло - 30 мл. - Маргарин - 200 г. - Соль - 1 ч. л. - Раст. Масло - для жарки Приготовление: 1. В теплой воде растворить соль. 2. В миске смешать муку, яйцо, половину всего растительного масла и соленую воду. Замесить тесто. 3. Тесто смазать оставшимся растительным маслом на 30 минут. 4. Тесто раскатать с помощью тонкой и длинной скалки в пласт толщиной 1-2 мм. 5. Смазать тесто растопленным маргарином, затем свернуть тесто в плотный рулет. 6. Рулет нарезать на кусочки шириной 7 см. 7. Стол и скалку слегка присыпать мукой и раскатать каждый кусочек теста в круглый пласт толщиной 2 мм и диаметром 22 сантиметра. Раскатанные лепешки сложить одну на другую. 8. В сковороду с толстым дном налить немного растительного масла, разогреть, выложить раскатанную лепёшку, накрыть крышкой. Обжарить с каждой стороны в течение 3-5 минут до золотистого цвета. #катлама #горячееблюдо #вкусноиполезно