Just Food

Салат с кальмарами Ингредиенты: рис (отварной) - 60 г огурец - 60 г кальмар - 60 г кукуруза консервированная - 60 г йогурт греческий - 60 г Кальмар отварить 2-3 минуты. Всё ингредиенты смешиваем, добавляем специи и заправляем йогуртом. Калорийность (вся порция): 262ккал/100 г

Овсяно-творожные вафли Ингредиенты (на 6 шт): яйцо - 2 шт овсяные хлопья - 150 г творог - 220 г разрыхлитель - 1 ч.л. соль - 1/2 ч.л. Все ингредиенты взбить блендером и пожарить в вафельнице. Можно подавать с мёдом, ягодами или соусом. Простой рецепт вкусных диетических вафель.

Штрудель из лаваша с яблоками Ингредиенты: яблоки - 370 г (очищенные) лаваш - 100 г корица - 3 г сахарозаменитель - 10 г яичный желток - 1 шт Яблоки порезать кубиками, смешать с корицей и подсластителем и пассиповать на сковороде 5 минут. На лист лаваша выложить яблоки, свернуть в рулет, сверху смазать взбитыми желтком. Посыпать кунжутом или орехами. Выпекать в разогретой духовке при 180 до румяности минут 15. Калорийность: 121 ккал / 100 г

ПП печенье из овсяных хлопьев Это не только ПП десерт, но и удобный повседневный перекус, чтобы брать его с собой на учебу или работу. Тут нет ни масла, ни сахара! Ингредиенты: яйцо- 3 шт овсяные хлопья - 100 г изюм - 50 г грецкий орех - 50 г разрыхлитель- 1/2 ч.л. корица - по вкусу Замочить изюм в горячей воде на 5 минут и мелко нарубить орехи. Взбить яйца в пену и смешать вместе все ингредиенты. Оставить массу на 40 минут под крышкой до набухания, выложить ложкой на пергамент печенье толщиной до 1 см. Выпекать в духовке 15 минут при 180 градусах.

Творожные корзиночки с малиной🧁 Ингредиенты: Для теста: Творог 5% - 180 г Яйцо - 2 шт Мука рисовая - 120 г Масло сливочное - 40 г Сахарозаменитель - по вкусу Для начинки: Малина - 250-300 г Сыр творожный - 250 г Калорийность (одной корзинки): 172ккал /100г Смешать в емкости все ингредиенты для теста. Вымесить, разделить на 12 равных частей. Выложить в форму для кексов и сформировать корзиночки. ‼️Чтобы тесто в процессе выпечки не вздувалось, и корзиночки не потрескались, необходимо предварительно проколоть их вилкой. Поставить корзиночки в разогретую до 180°С духовку и выпекать 20 минут. После чего необходимо их остудить (достать из формы). Для начинки необходимо смешать творожный сыр с подсластителем. Заполнить им уже остывшие корзиночки и украсить малиной (или мятой). Перед употреблением дать настояться 1 час в холодильнике, чтобы начинка застыла.

Пирожное "Картошка" с бананом и хлебцами Ингредиенты: 🍌 банан - 1 шт ☕️ какао-порошок - 1.5 ст.л. 🍞 хлебцы (сладкие) - 4 шт 🥥 кокосовая стружка - 20 г Банан и хлебцы размельчить в блендере. Добавить какао-порошок. Скрутить шарики и обвалять в кокосовой стружке. Готовые шарики убрать в холодильник на минут 30 и подавать к столу. Приятного чаепития! Отличный вариант простого, вкусного, а главное, полезного десерта для сладкоежек!

Рулетики с лососем и авокадо. Ингредиенты (на 6 порции): Огурец (большой) - 1 шт Зелень - 20 г Сыр ("Филадельфия"/творожный) - 30 г Лосось слабосоленый - 130 г Икра красная - 15 г Авокадо - 40 г Огурец нарежьте на тонкие слайсы с помощью овощечистки. Творожный сыр распределите по всей поверхности огурцов. Уложите лосось и авокадо и аккуратно скатайте в рулет. Нарежьте рулет на порционные дольки и украсьте зеленью и красной икрой. Простая и вкусная закуска!

Сырные трубочки. Ингредиенты (на 4 порции): Желток яичный - для смазывания Зелень - 20 г Лаваш - 1 шт Сыр "Адыгейский" - 200 г Яйцо - 2 шт Чеснок - 1 зубчик Соль, перец - по вкусу Яйца отварить. Сыр и яйца натереть на крупной тёрке. Чеснок пропустить через пресс или натереть на мелкой тёрке. Смешать все ингредиенты, посолить и поперчить. Также добавить измельчённую зелень. Можно добавить пару ложек сметаны. Лаваш нарезать на прямоугольники, размерами 15*20см и завернуть начинку. Выложить рулетики на противень. Смазать желтком и поставить в разогретую до 200 С духовку минут на 10-15 до румяного цвета. Можно обжарить на сковороде, смазанной оливковым маслом. Готово!

Салат с тунцом. Ингредиенты (на 3 порции): Помидор - 1 шт Оливковое масло- для заправки Консервированный тунец - 1 банка Яйцо - 2 шт Огурец - 1 шт Зелень - 20 г Сыр "Сиртаки" - 120 г Соль, перец - по вкусу Яйца отварить. Овощи нарезать на небольшие кубики. Сиртаки размять вилкой, с тунца слить жидкость. Добавить измельченную зелень, оливковое масло, соль и перец. Перемешать. Вкусный и полезный салат готов. (Можно заправить сметаной)

Бутерброды со сливочным сыром и солёными огурчиками. Ингредиенты (на 5 порций): Солёные огурцы - 2 шт (небольшие) Зелень - 20 г Сыр сливочный (с зеленью) - 140 г Багет - 1 шт Грецкий орех (измельчённый) - 1 ст.л. Багет нарезать и подсушить на сухой сковороде с двух сторон. Соединить сливочный сыр с зеленью, натертые на крупной терке соленые огурцы и измельченные грецкие орехи. Перемешать. Намазываем на подсушенные кусочки багета, украшаем зеленью, можно сверху посыпать грецкими орешками. Эти бутерброды отлично подойдут для праздничного стола. Они готовятся очень просто, получаются сытными и вкусными.