3 года назад
BadBul
12
подписчиков
Будущий кондитер всея Руси. Дэшнемся в эту индустию гастрономии и развалим всех sentinelов;)
Роган Джош
Из Индии получается. Это ароматный карри из ягненка, родом из Кашмира, хотя у него есть корни, восходящие к персидской кухне. Включая множество специй, помидоров, имбиря и чеснока, Роган Джош - аппетитное блюдо, обожаемое по всей стране. Хотя рецепт может варьироваться от региона к региону, основная суть остается неизменной. Ингредиенты:
баранина
рис басмати
лук репчатый — 2 шт.
имбирь
молоко
йогурт натуральный
масло сливочное
масло растительное
кинза
корица
чеснок
перец чили — 2 шт.
паприка
зира
зерна...
Оден
Блюдо из Вано к нам пожаловало, поприветствуем его! Посоветовал сам Оден-сама!
Оден — японское «зимнее» блюдо, состоящее, как правило, из нескольких компонентов, таких как варёные яйца, дайкон, конняку и рыбные котлеты, тушёное в бульоне даши и заправленное соевым соусом. В качестве приправы часто используется японская горчица караси. Оден не имеет строгого рецепта приготовления, поэтому в конкретном регионе или даже конкретной семье ингредиенты блюда могут различаться.
Для приготовления нам понадобится:
╭═════╩▓⟬✺⟭▓╩═════╮
Яйцо...
Острая лапша с креветками в устричном соусе
Хей, Накама! Санджи рассказал какое его любимое блюдо
Бульон куриный (полуфабрикат)
KNORR PROFESSIONAL Бульон концентрированный Куриный (1 кг)20 мл
Вода1000 мл
Смесь "крахмал + вино":
MONDAMIN Кукурузный крахмал (2,5кг) 100 гр
Вино Мирин 150 мл
Острая лапша с креветками в устричном соусе:
Отварная яичная лапша 150 гр
Смесь "крахмал + вино" 15 гр
Очищенные креветки 75 гр
Масло растительное 30 мл
Чеснок (слайсы) 10 гр
Имбирь (слайсы) 15 гр
Зеленый лук (нарезка 2 см) 30 гр
Красный болгарский перец...
Яблочный пирог
Посылка с Америки! Этим рецептом поделился Лиам Бирн(Брим/Brimstone) кто понял, тот поймёт
Яблочный пирог — пожалуй, самое знаковое (iconic) блюдо США. На столах американцев оно появилось благодаря иммигрантам из Великобритании, Швеции и Голландии. Приготовить такой пирог было дешево, поэтому долгое время он был основной пищей (a staple) колонистов...