3 года назад
BadBul
12
подписчиков
Будущий кондитер всея Руси. Дэшнемся в эту индустию гастрономии и развалим всех sentinelов;)
Роган Джош
Из Индии получается. Это ароматный карри из ягненка, родом из Кашмира, хотя у него есть корни, восходящие к персидской кухне. Включая множество специй, помидоров, имбиря и чеснока, Роган Джош - аппетитное блюдо, обожаемое по всей стране. Хотя рецепт может варьироваться от региона к региону, основная суть остается неизменной. Ингредиенты:
баранина
рис басмати
лук репчатый — 2 шт.
имбирь
молоко
йогурт натуральный
масло сливочное
масло растительное
кинза
корица
чеснок
перец чили — 2 шт.
паприка
зира
зерна...
Оден
Блюдо из Вано к нам пожаловало, поприветствуем его! Посоветовал сам Оден-сама!
Оден — японское «зимнее» блюдо, состоящее, как правило, из нескольких компонентов, таких как варёные яйца, дайкон, конняку и рыбные котлеты, тушёное в бульоне даши и заправленное соевым соусом. В качестве приправы часто используется японская горчица караси. Оден не имеет строгого рецепта приготовления, поэтому в конкретном регионе или даже конкретной семье ингредиенты блюда могут различаться.
Для приготовления нам понадобится:
╭═════╩▓⟬✺⟭▓╩═════╮
Яйцо...
Острая лапша с креветками в устричном соусе
Хей, Накама! Санджи рассказал какое его любимое блюдо
Бульон куриный (полуфабрикат)
KNORR PROFESSIONAL Бульон концентрированный Куриный (1 кг)20 мл
Вода1000 мл
Смесь "крахмал + вино":
MONDAMIN Кукурузный крахмал (2,5кг) 100 гр
Вино Мирин 150 мл
Острая лапша с креветками в устричном соусе:
Отварная яичная лапша 150 гр
Смесь "крахмал + вино" 15 гр
Очищенные креветки 75 гр
Масло растительное 30 мл
Чеснок (слайсы) 10 гр
Имбирь (слайсы) 15 гр
Зеленый лук (нарезка 2 см) 30 гр
Красный болгарский перец...
Яблочный пирог
Посылка с Америки! Этим рецептом поделился Лиам Бирн(Брим/Brimstone) кто понял, тот поймёт
Яблочный пирог — пожалуй, самое знаковое (iconic) блюдо США. На столах американцев оно появилось благодаря иммигрантам из Великобритании, Швеции и Голландии. Приготовить такой пирог было дешево, поэтому долгое время он был основной пищей (a staple) колонистов...
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски
А вот и подъехал рецептик с Китая. Sage помогла;)
ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 4
Куриное филе 500 г
Соевый соус 10 столовых ложек
Яблочный уксус 40 мл
Сахар 5 чайных ложек
Вода ½ стакана
Томатная паста 2 столовые ложки
Сладкий перец 1 штука
Консервированный ананас 1 кусок
Помидоры 2 штуки
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
30 МИНУТ
1) Куриное филе нарезать тонкими полосками, сложить в миску, залить соевым соусом (примерно 6 столовых ложек) и немного поперчить...
Жареный рис от Санджи (One Piece) - пошаговый рецепт
Автор рецепта: AlekseyOlkin
После приготовления вы получите: 1 порцию
Время приготовления: 20 минут
Блюдо из аниме One Piece. В 21 серии первого сезона кок Санджи проявил доброту к умирающему от голода и без гроша в кармане Гину и дал ему бесплатно еду, это рисовое блюдо с креветками, кальмарами и яйцом.
Ингредиенты
креветки: 6 штук
кальмары: 3 штуки
Лук репчатый: 1/4 штука
Яйца куриные: 1 штука
Рис отварной: 1 чашка
кунжут черный: 10 граммов
Сельдерей: 30 граммов
Соль: 5 граммов
Перец белый молотый: 5 граммов
крахмал кукурузный: 5 граммов
Вино: 10 миллилитров, (кулинарное)
Инструкция
1...
Йо, Накама,будем готовить)