Найти в Дзене
Экспериментирую с подачей квашеной капусты. Берем на заметку
О пользе этого продукта можно писать очень долго. Квашеная капуста содержит почти все витамины, микро и макро элементы. Только витамина С в ней больше, чем в лимоне, представляете? Достаточно съедать 100 г капусты в день для пополнения суточной нормы. Ну и зимой я отдаю предпочтение сезонным продуктам. Какой же стол зимой без нее? Есть разные способы подачи, из нее даже готовят борщи, запеканки, пирожки. Я люблю ее есть, например, с картошечкой, а иногда и к мясным блюдам подаю...
3 года назад
Рецепт курочки с картошкой в духовке. Почти без вашего участия!
Каких только способов ни существует приготовления этого блюда. От простых до самых сложных, от домашних до «ресторанных» версий. У каждой хозяйки этот рецепт свой. Смысл конечно один- румяная корочка на курице, мягкий и ароматный картофель. Но нюансы приготовления могут отличаться. Я поделюсь с вами тем, как готовлю я. Нам понадобятся: Шаг 1 Картофель очищаем от кожуры, моем, режем на 4-6 частей, кладем в чашку. Добавляем туда специи для картофеля, соль и масло. Перемешиваем, выкладываем в форму для запекания...
3 года назад
А знаете ли вы, почему мандарины преимущественно едят зимой?
Когда-то в СССР мандарины были в дефиците, как и многие другие продукты, и, появлялись только под Новый год, ко времени своего созревания. Причина была именно в доставке. Плохо развитая логистика позволяла лакомиться мандаринами преимущественно к новогодним праздникам. Люди привыкли к этому и не воспринимали этот фрукт в жаркое время года. Сейчас конечно методы доставки позволяют видеть нам цитрусовые на прилавках магазинов круглый год, но все равно ассоциация осталась с зимой. На это есть еще одна причина...
260 читали · 3 года назад
Жижиг галнаш- национальное блюдо чеченской кухни
Существуют множество разных способов приготовления этого прекрасного блюда. Используют различные сорта мяса (кроме свинины), муки, специй. Я поделюсь с вами рецептом из говядины, с обычной пшеничной мукой. Готовим в несколько этапов. Итак, для бульона берем: Промываем мясо, кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой и ставим вариться. Периодически убираем пену. Ориентировочное время варки 2 часа. Пока варится мясо, делаем тесто: В воду добавляем яйцо и соль, перемешиваем. Вливаем масло, кладем муку и вымешиваем...
3 года назад
Миндальное масло: польза, применение, вред
Миндаль это ядро миндальной косточки, извлекаемой из плода миндального дерева. Миндальное масло делают из семян разных сортов сладкого миндаля. Из них достают ядра, сушат их, перемалывают, а потом отжимают способом 2-кратного холодного прессования. Оставшийся жмых используют для производства различных косметических средств. Получаемое из сладкого миндаля масло можно употреблять в пищу и использовать в косметологии, а продукт из горького миндаля известен в ароматерапии, применяется в косметологии и различных бытовых целях...
3 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала