💡 Как сохранить витамин С при заготовке и приготовлении трав и ягод Витамин С (аскорбиновая кислота) — один из самых капризных витаминов. Он разрушается при нагревании, на свету и при длительном контакте с воздухом. Но если соблюдать несколько простых правил, его можно сохранить почти полностью. 🌿 1. Сбор. Собирайте растения и ягоды в сухую погоду, утром, когда роса уже сошла. Сразу убирайте в тень — под прямыми лучами солнца витамин С быстро разрушается. 🍃 2. Сушка. Температура — не выше 40 °C...
🍂 КАШТАН КОНСКИЙ Прогуливаясь осенью по парку, наверняка обращали внимание на жёлтые шарики с шипастым панцирем среди осенней листвы. Это плоды каштана конского, давно известного своими целебными свойствами. Давайте разберёмся подробнее! 🗓 Когда собирать? Самое лучшее время для сбора — конец сентября — октябрь. Именно тогда плоды созреют окончательно и сами выпадают из своих зелёных скорлупок. Недозрелый плод пользы не принесёт, помните об этом! 🌿 Какие части полезны? Основное сырьё — зрелые орехи-кашташки...
Любому из нас обязательно нужно сакральное место. Место, где не звонят телефоны, где нет газет и часов, где можно забыть о деньгах и проблемах. Каждому из нас нужен уголок для творчества и раздумий, будь то закуток в спальне, кресло на балконе или поляна в сосeднeм лeсу... Пусть у каждого будет такое место, ведь оно необходимо...
Уникальные свойства мокрицы: целебные рецепты для здоровья 🌿 Что такое мокрица? Это маленькое травянистое растение с нежными листьями, известное ботаникам как звездчатка средняя (Stellaria media). Для многих садоводов оно является обычным сорняком, но опытные фитотерапевты знают о его удивительных лечебных качествах. 💎 Почему мокрица полезна? Это растение обладает высоким содержанием витаминов и минералов, особенно железа, кальция, калия и магния. Благодаря этому, оно эффективно помогает организму...