Екатерина Савинкова

Верю ли я в БАДы? Этот вопрос в очередной раз мне задала пациентка на приеме. Пришла пора ответить на этот вопрос вслух. Отвечаю: в БАДы я не верю. Я верю в научные данные и фундаментальную медицину. Давайте разберемся, что такое БАД и почему столько шума 📌 Что такое БАД? Это биологически активная добавка к пище. По закону она не является лекарством — и это очень важно. Производитель обязан подтвердить, что в капсуле действительно содержится то, что указано на упаковке. Но эффективность и безопасность в клинических испытаниях, как у лекарств, никто не проверяет...

Пост-навигатор для тех, кто присоединился недавно. Этот канал - продолжение моей работы в клинике. На приёме главное внимание уделяется диагностике и лечению, уменьшению симптомов болезни. Но главная цель работы врача - помочь пациенту увеличить продолжительность жизни. Для этого нужна профилактика - предохранение от заболеваний. Термину «профилактика» менее 100 лет. Однако, нет сомнений, что этот раздел медицины в ближайшие годы станет главным. Но пока волшебных таблеток и уколов не создано, человеку нужно рассчитывать на себя и помнить: " врач лечит болезнь, а здоровье нужно добывать самому"...

Мы в первых рядах! На ПЭМФ, который проходит в настоящее время в Санкт-Петербурге, обсуждаются главные направления и стратегии развития нашей страны в ближайшие годы. Очень много внимания уделяется вопросам здоровья и медицины. Министр здравоохранения Михаил Мурашко посвятил один из своих докладов профилактике, правильному питанию и сказал о том, что наша задача - "обеспечить здоровое долголетие". Это выступление вызвало у меня двойную радость - первое - организация...

Неделя 5 — Навык №5: «Радость вкуса» В современном мире часто мы едим много очень насыщенных по вкусу и составу продуктов. Поэтому то, что еще недавно было деликатесом приедается и становится обыденным. И тут начинается переедание – чтобы насытить свои рецепторы нужно все больше фантазии, а радость и эндорфины от простой еды получить все сложнее. Если же начинаем отказывать себе в них слишком долго – наступает срыв. Цель недели: вернуть себе радость вкуса от простых продуктов. Сделать деликатесом то, что кажется совсем обыденным сейчас...

Неделя 4 — Навык №4: «Уменьшаем тягу к сладкому» Цель недели: Начать снижать зависимость от сладкого и десертов, заменяя их правильными продуктами, не провоцирующими скачки сахара и тягу. 📌Что делаем: • Отслеживаем, в какое время суток и в каких ситуациях хочется сладкого. • Отменяем комбинированные десерты с использованием трансжиров (магазинная выпечка, троты и пирожные с кремами на основе заменителей животных жиров). • Заменяем сладкое: o На полезные жиры (авокадо, орехи, кокосовая стружка, ложка урбеча)...

Неделя 3 — Навык №3: «Учимся заменять вредное на полезное» ⚡️ Цель недели: Не просто исключать вредные продукты, а заменять их на полезные, вкусные и физиологически правильные альтернативы, которые стимулируют выработку ГПП-1 и дают чувство насыщения. 📌 Что делаем: Наблюдаем, где и когда чаще всего появляются: колбасы, сосиски, полуфабрикаты, майонез, кетчуп, магазинные соусы, «быстрые» перекусы, фастфуд с неизвестным составом. Подбираем замену каждому продукту из этих категорий: Вместо колбасы — паровая курица, индейка, домашняя рыба солёная или тушёная, филе, приготовленное заранее...

Навык 2 — Строим пирамиду питания Учимся распределять еду в течение дня по её составу в соответствии с принципами пирамиды питания: 📌углеводы - самая большая порция на завтрак, чуть меньше на обед, ужин без углеводов 📌овощи и/или фрукты включаем в каждый прием пищи 📌белок (мясо, рыба, яйца, морепродукты, растительные белки – бобовые, орехи) - 1-2 порции в день 📌молочные продукты (йогурты, творог, сыр) – 1-2 порции в день 📌полезные жиры и приправы – в небольшом количестве добавляем в любой прием...

🎥Готовлюсь к завтрашней офлайн лекции по профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Тема моя любимая) Перечитывая последнюю версию рекомендаций РКО , еще раз заглянула в раздел "питание" и сохранила...

Почему "голодная диета" — это ловушка? Сегодня хочу напомнить одну важную истину, которую доказали ещё в 1945 году. Звучит неожиданно, но это правда: жёсткое ограничение калорий опасно, даже если делается «во благо». Немного истории В конце Второй мировой войны американский физиолог Анас Киз провёл так называемый Миннесотский голодный эксперимент. Цель была благородная: изучить, как влияет нехватка питания и как лучше восстанавливаться после неё. Что делали? 36 здоровых мужчин: – 3 месяца ели...