Я питаюсь осознанно

Не перестаю экспериментировать с рецептами венских вафель. Пробую сочетания разных видов муки, беру за основу овощи или, наоборот, фрукты, дополняю орехами, специями. И каждый раз получается новый вкус, поэтому надоесть они просто не могут! Делюсь удачными рецептами 😋 Это продолжение. Вот первая часть статьи: Вкусного прочтения! #1 Яблочные вафли с сыром Ингредиенты (3 шт): 150 гр очищенного яблока; 2 яйца; 9 гр масла; 60 гр овсяной муки; 30 гр сыра; 50 гр простокваши; 2 ст. л. семечек подсолнечника; Сахзам, ванилин, корица, разрыхлитель...

"Не люблю тыкву!", - говорят многие. Так было и со мной, пока не попробовала мускатную (сорт. "баттернат"). Ее вкус разительно отличается от "классической". В сыром виде еë мягкость имеет тонкий аромат дыни и деликатную сладость, а в запеченном она приобретает мягкую кремовую текстуру и богатый карамельно-медовый вкус! Потрясающий! Сегодня делюсь несколькими простыми рецептами на завтрак с мускатной тыквой, которые нравятся мне. Вкусного прочтения! 😉 Ингредиенты (4 шт): 85 гр свежей тыквы; 1 яйцо; 20 гр овсяной муки; 1 ст...

Наступил учебный год (а впервые вливаться в этот процесс невероятно сложно), времени катастрофически не хватает, поэтому по будням практикую быстрые ужины, которые собираю как конструктор из ингредиентов быстрых в приготовлении. За основу беру имеющиеся "заготовки" из запеченного или отварного мяса. Добавляю овощи, зелень, иногда дополняю семечками и орехами. Делюсь идеями и рецептами! Ингредиенты (1 порция): 200 гр индейки запеченной (можно взять курицу/нежирную свинину); 1 мясистый помидор среднего размера; 100 гр молодого очищенного кабачка (плод 15-20 см); 1 веточка петрушки; 1 ч...

Завтраки - практически неисчерпаемая тема. Это моя любимейшая рубрика, потому что вкусный и сытный завтрак сразу задает позитивный настрой и помогает обходиться без частых перекусов. Это вторая часть обещанной ранее статьи. Вот часть 1: Поехали! #1 Ингредиенты: 1 яйцо; 50 гр овсяных хлопьев долгой варки; 60 гр миндаля очищенного (замоченного на сутки в воде); 160 гр густой некислой простокваши; Сахзам, ванилин; 1 ст. л. кокосового масла; Для соуса: 5-6 абрикосов. Способ приготовления: Разогреваем духовку до 180 гр...

Я за разнообразие, поэтому мои завтраки на неделе не повторяются. Добавляю новые ингредиенты в удачные рецепты и получаю новый вкус каждый раз. Делюсь очередной подборкой завтраков, с которыми мой день всегда начинается позитивно. Надеюсь, вам понравится 😍 #1 Ингредиенты (4 шт): 35 гр муки зелёной гречки; 2 яйца; 85 гр кабачка; 20 гр перца болгарского; 15 гр семечек подсолнечника; 30 гр сыра полутвердого;  50 гр густой простокваши или йогурта/сметаны; Соль, сладкая красная паприка, свежемолотая смесь перцев...