Вкусно, быстро и точка💯

Диета для сушки тела: меню на неделю питания 👍

ПОТРЯСАЮЩИЙ ВКУС - ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ 😋

Одно из моих любимых блюд - жаркое в горшочках 🫕 Ингредиенты: свинина 700 г. картофель 5 шт. лук (крупный) 1 шт. морковь (крупная) 1 шт. перец болгарский 1-2 шт. помидоры 2-3 шт. сметана 200 г. прованские травы по вкусу перец черный по вкусу соль и зелень по вкусу сыр 200 г. Приготовление: 1. Мясо порезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, добавить итальянские травы и оставить мариноваться минут на 30. 2. Подготовить овощи: картофель нарезать небольшими кубиками, лук измельчить, морковь натереть на крупной терке, перец нарезать небольшими кубиками или брусочками, а помидоры полукольцами. 3. Выложить все слоями: на самое дно положить картофель, чуть присолить и смазать немного сметаной или майонезом. Далее слой моркови. болгарского перца. помидоры. Посолить. Нарезанный лук, маринованное мясо и в самом конце обильно смазать сметаной. 4. Налить воды вровень с последним слоем. Запекать при температуре 220° С 30-35 минут с закрытыми крышками. Затем снять крышки и присыпать тертым сыром, отправить горшочки без крышек обратно в духовку на 30 минут. Всем приятного аппетита 😋

Классический рецепт рассольника с перловкой и солеными огурцами 🍲 Попробуйте приготовить этот замечательный, классический рассольник с солеными огурцами и перловкой. Он по праву может считаться базовым, потому что все остальные многочисленные вариации этого вкуснейшего супа используют за основу именно его. Ингредиенты Говядина - 400 гр. Перловая крупа - 200 гр. Морковь - 150 гр. Огурцы соленые - 4 шт. Лук репчатый - 100 гр. Томатная паста - 1.5 ст.л. Картофель - 4 клубня Перец чёрный молотый - по вкусу Соль - 1 щепотка Рафинированное подсолнечное масло - 10 мл. Укроп - по вкусу Лавровый лист - 4 шт. Сметана - по вкусу Вода - 3 л. Шаги приготовления 1. Перловая крупа славится своим долгим временем приготовления, поэтому, чтобы несколько ускорить процесс ее варки, заранее промойте крупу несколько раз под проточной водой, а затем замочите в достаточном количестве холодной воды примерно на 40 минут – 1 час. 2. Говядину нужно хорошо промыть и немного обсушить. Затем нарежьте мясо небольшими кусочками и переложите в кастрюлю. Залейте мясо водой и поставьте кастрюлю на огонь. 3. Не отходите от плиты до тех пор, пока вода в кастрюле не закипит. По мере того, как вода будет закипать, на поверхности бульона начнет появляться пена, которую нужно обязательно снимать при помощи ложки, ситечка или шумовки. Если пену упустить и вовремя не убрать, то бульон получится мутным. Когда вода закипит, и вы снимите всю пену, убавьте огонь до среднего (бульон должен несильно побулькивать). Пусть мясо спокойно варится не меньше 1,5 часов. 4. Кастрюлю с перловкой поставьте на огонь и проварите 25 минут при слабом кипении. После этого, выключите огонь и дайте каше настояться в кипятке под крышкой не меньше 15 минут. 5. Очистите соленые огурцы от шкурки (хотя можно оставить и с ней – это все дело вкуса) и нарежьте их в произвольном порядке, как вам больше нравится: соломкой, кубиком или полукольцами. 6. Теперь нужно подготовить овощи. Клубни картофеля очистите от кожуры, и промойте картошку под проточной водой, чтобы смыть всю грязь. Чистый картофель нарежьте небольшим кубиком и добавьте в кастрюлю к уже проварившейся в течение 1,5 часов говядине. 7. Лук очистите от шелухи, а с моркови снимите тонким слоем кожуру. Промойте оба очищенных овоща под водой, а затем измельчите привычным для вас способом (например, лук нарежьте мелким кубиком или полукольцами, а морковь натрите на крупной терке или нарежьте брусочками). Обжарьте измельченные овощи в небольшом количестве растительного масла, а затем добавьте томатную пасту и протушите около 10 минут. 8. Теперь нужно добавить в наш суп нарезанные огурцы и вареную перловку. Дайте всем ингредиентам провариться минут 10-15, после чего переложите в кастрюлю зажарку, добавьте соль, перец, лавровый лист и варите до полной готовности. Примерно минут 15-20. 9. Укроп промойте в достаточном количестве воды, а затем положите на дуршлаг, чтобы с него стекла вся лишняя жидкость. Немного подсохший укроп мелко нарежьте и добавьте в готовый рассольник. Разлейте суп по тарелкам и добавьте сметану по желанию. Всем приятного аппетита!

Как правильно сварить гороховый суп с копченостями? Ингредиенты: Ребра копченые– 500 гр. Бекон – 100 гр. Горох – 250 гр. Картофель – 5 шт. Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Чеснок – 3 зубчика. Зелень – 1 пучок. Горчица – 100 гр. Соль – по вкусу Специи – по вкусу. Масло растительное – для жарки. Вода – 3,5 л. Процесс приготовления: 1. Горох следует заранее замочить в холодной воде. Для его размягчения понадобится, примерно, 3-4 часа. 2. Копченые ребра разделяем на небольшие части и кладем их в кастрюлю. Вливаем воду и ставим посуду на огонь. 3. Когда вода вскипит, добавляем в блюдо горох. Также солим и посыпаем специями по вкусу. 4. Чистим овощи и приступаем к их нарезке. Лук измельчаем, картофель и морковь разделяем на мелкие кубики. 5. Картошку отправляем в кастрюлю. Лук и морковь обжариваем в растительном масле 3-4 минуты и также кладем в блюдо. 6. Далее измельчаем чеснок и зелень. Тонкими полосками режем бекон. 7. Когда картофель и горох станут мягкими, отправляем в суп оставшиеся подготовленные продукты. Также добавляем горчицу. Размешиваем и варим блюдо 5 минут, снимаем с плиты. 8. Горячий гороховый суп с копченостями разливаем по тарелкам. Приятного аппетита!

СОЛЯНКА СБОРНАЯ МЯСНАЯ 🥘 Говядина постная - 300 г Колбаски конченые 2-3 шт. Бекон - 100 г Ветчина - 100 г Mяcо сырокопченое - 100 г Луковица - 1 шт. Помидор - 1 шт. Паста томатная - 1 ст. ложка Каперсы - 1 ст. ложка Маслины - 2 ст. ложки Огурцы соленые 2-3 шт. Бульон 1-2 л Сметана Лимон для подачи • Отварите говядину в 2 л слегка подсоленной воды до готовности (около 1,5 часа). Выньте мясо из бульона и мелко нарежьте. •Колбаски, бекон, ветчину и сырокопченое мясо нарежьте соломкой. •Лук очистите, нашинкуйте и обжарьте на растительном масле до прозрачности (3 минуты), добавьте нарезанное мясо, перемешайте и жарьте 3-4 минуты. •Влейте половник бульона, добавьте очищенный от кожицы помидор протертый помидор и томатную пасту. Тушите около 10 минут. •Бульон снова подогрейте, выложите мясную зажарку, добавьте все копчености и доведите до кипения. •Добавьте каперсы, маслины и натертые на крупной терке огурцы, варите 1 минуту. Выключите плиту, накройте кастрюлю крышкой и дайте супу настояться 30 минут. •Подавайте со сметаной и ломтиками лимона.

ЛЕГКО БЫСТРО И ПРОСТО, ПРОБУЙТЕ ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😉

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👌

СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И СЫРОМ Ингредиенты Картофель 5 шт Крабовые палочки 10 шт Морковь 2 шт Огурец свежий 1 шт Яйцо куриное 5 шт Сыр твердый (тертый) 100 г Соль, перец по вкусу Майонез по вкусу Зелень по вкусу Количество порций: 8 порции Время приготовления: 40 минут Простой рецепт приготовления вкусного слоеного салата на праздничный новогодний стол. Я думаю такой красивый и вкусный праздничный салат хорошо украсит ваш стол не только на новый год но и на любой праздник. Способ приготовления 1. Для начала варим морковь,картофель и яйца. Остужаем эти продукты и чистим их. 2. Первым слоем салата я выкладываю натертый картофель, солю и промазываю майонезом. 3. Вторым слоем у меня мелко нарезанные крабовые палочки. Также промазываю майонезом. 4. Третьим слоем я сделала натертую морковь, посолила этот слой и промазала майонезом. 5. Четвертым слоем у меня идет натертый свежий огурец. Также как и предыдущие слои я его солю и смазываю майонезом. 6. Вареные яйца я мелко нарезаю и выкладываю их пятым слоем нашего слоеного салата. Солим и промажем майонезом. 7. Последним шестым слоем я натираю на мелкой терке сыр твердых сортов. 8. Одну крабовую палочку я подморозила в морозилке и натерла ее для украшения на центральную часть слоеного салата. 9. Немного украшаем салат зеленью по своему желанию.

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ВКУСНЫМ БЛЮДОМ😋