подборка рецептов

ПИРОГ С КАРТОШКОЙ И ФАРШЕМ Очень сытный очень вкусный Обязательно сохраните себе- начинка может быть любая! Тесто:  молоко -300мл  соль 1 ч/л  сахар 2 ч/л  дрожжи сухие 1,5-2 ч/л  мука 3 -3,5ст (600гр)  растит.масло 4 ст/л Начинка :  лук 1шт (я замариновала в уксусе и добавила соль, сахар, перец)  картошка 3шт (можно предварительно слегка ее отварить)  фарш 200-250гр Замешиваем тесто и даём подойти 1 час в тепле. Делим тесто на две части, раскатываем в пласт 1 см по форме( у меня круглая). Выкладываем начинку на нижний пласт - сначала картофель нарезанные тонкими пластинками, солим. Потом лук отжатый от влаги и сверху фарш. Накрываем ещё одним пластом теста и скрепляем хорошо края, делаем отверстие посередине и даём подойти 30 минут. Смазываем желтком, протыкаем вилкой и посыпаем кунжутом. Выпекаем в разогретой духовке при 180-190гр время от 1ч до 1,5ч. Режим верх-низ. Я через 30 минут накрыла смоченным пергаментом, и.к верх уже румяный, но пирог ещё не готов был. Потом убавила до 170гр и пекла ещё 45 минут. Тут зависит от того насколько быстро готовиться картофель. Даём пирогу остыть, можно смазать сливочным маслом. Завариваем чай и наслаждаемся  Сытно и вкусно!

Сегодня для вас очень простой вариант закуски -РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША! Получается очень вкусно А вы с какой начинкой готовите? Рецепт:  лаваш 2шт  майонез  творожный сыр  укроп, чеснок  морковь по-корейски  огурец  зелень  колбаса Смазываем оба лаваша соусом , выкладываем начинку, сворачиваем в рулет. Можно резать сразу, а можно на часок убрать в холодильник

Для вас у меня САМЫЕ ВКУСНЫЕ КРЫЛЫШКИ Готовятся ну очень просто Рецепт:  крылья 2 лотка - 2кг МАРИНАД:  соевый соус 3ст/л  сок лимона 2ст/л  мед 2ч/л  соль неполная 1 ст.л  паприка 0,5ч.л  черный перец или смесь специй 0,5ч.л  сухой чеснок 1/3ч.л  кунжут Отрезаем крайнюю фалангу крыла. Маринуем крылья минут 30, можно пару часов. Выкладываем крылья на противень. Запекаем при 200℅ минут 30, потом смазываем раст.масло 1 ст/л+2ст/л маринада. Посыпаем кунжутом и готовим еще минут 10-15. Я подавала с томатным соусом! Это очень вкусно, съедаем в один присест

Сегодня для вас ШАНЬГИ С КАРТОШКОЙ Простая и очень вкусная выпечка Рецепт: ТЕСТО:  теплое молоко около 38 градусов - 300мл  соль 1 неполная чайная ложка  сахар 1 ст/л  ванилин по желанию  дрожжи сухие 2 ч/л  мука 3, 5 ст  растит.масло 4 ст/л Начинка:  Картофельное пюре Замешиваем тесто и ставим в тёплое место на час. Формируем из теста небольшие колобочки, стол и руки я слегка смазала растительным маслом. Делаем дном стакана углубление и выкладываем пюре. Смазываем желтком с молоком. Даем подняться 20-30 минут. Выпекаем при 180© минут 30- 40. Шанежки очень нежные и вкусные!

Для вас салат НЕЖНОСТЬ с курицей и черносливом! Очень нежный и вкусный салат- никого не оставит равнодушным! Очень интересное сочетание  многие я думаю знают этот рецепт), а если нет то сохраните и поделитесь с подругой Рецепт: 1слой отварная курица 2слой 150гр чернослива 3слой свежий огурец 4слой 100-150гр грецких орехов 5слой яйца 4шт Майонез для смазывания, соль. Нарезаем все кубиками, яйца натираем . Собираем салат как на видео, смазываем майонезом и присаливаем каждый слой. Украшаем черносливом и орехом. Я собирала в разъемном кольце. Даём постоять 2 часа в холоде и кушаем