Найти в Дзене
Если вы еще не завтракаете ленивой овсянкой, то я не знаю почему😅 Овсянка, семена чиа, банан 🍌 в блендере перемолотый в пюре, молоко (я беру растительное - кокосовое/миндальное/соевое), немного орехов, залили на ночь, утром кушаете. Вкусно очень, круче любых дурацких химических йогуртов! Всем надо! Хорошего дня🙌🏻
2 года назад
Чудо-устройства для кухни🫶🏻
Если вы собираетесь делать/делаете ремонт на кухне и хотите открытые полочки - готовьтесь протирать пыль очень часто🤦🏻‍♀️ Расскажу про вроде бы очень простой, но незаменимый инвентарь на кухне, который облегчит вам жизни (готовку). ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ Венчик - все детство все вбивали/смешивали вилкой, в лучшем венчиком одним от миксера. Цена вопроса - 100-200 рублей, всем надо. ⠀⠀ Щипцы - переворачивать мясо/овощи крупно нарезанные/тосты и т.п. Не мучать лопаткой, вилка+нож и любые другие махинации...
2 года назад
На фото одна вкусная 💡 идея для завтраков. Половинку спелого 🥑 авокадо берем, вычищаем большую часть мякоти, яичко добавляем и запекаем 3-4 минутки до готовности. А из мякоти авокадо всего можно сделать «намазку» для тоста. Мякоть авокадо+оливковое масло+томаты перетертые+соль/специи+немного лука мелеенько нарезать🙌🏻
2 года назад
Обалденный веганский сэндвич, который понравится всем! Обжарьте 2 ломтика ржаного хлеба. 200 г болгарского перца/200 г шампиньонов обжарить до готовности. 120 г творожного сыра протереть в блендере с любимой зеленью, оливковым маслом, любимой горчицей и парой-тройкой корнишонов. Собрать в удобной последовательности и срочно позавтракать. Приятного🙌🏻
2 года назад
Сногсшибательный десерт!💥💥💥
Сейчас напишу рецепт классного свежего и необычного десерта. Я такие очень люблю. Это основа, с которой вы потом сможете экспериментировать. Бисквит хорош будет потом и в тортах с другой пропиткой/кремом. А мусс можно сделать с любой ягодой.  Мусс самодостаточный, с характерной для черной смородины кислинкой. И тонкая, но важная составляющая этого десерта - винное желе. Погнали: ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ Для шоколадного бисквита: Желтки 5 шт, белки 3 шт, сахар 120 г, какао 30 г. Желтки растереть миксером...
2 года назад
Муж попробовал этот пирог - за уши не оттащишь😱
А вы знаете как приготовить на завтрак, да и на ужин тоже, пирог с баклажанами и сыром? Ловите рецепт! Очень простой и очень вкусный. Для теста: мука 150, сливочное масло 120, соль по вкусу и 30 г воды. Можно в 2 секунды сделать тесто, если у вас есть блендер. Разложили тесто в форме и выпекаем 10 минут при 180. Бортики невысокие, у меня форма 20 см. Для начинки: баклажан один большой...
2 года назад
💥Я всё делала неправильно! Как надо выбирать вино? 💥
Сегодня у меня для вас классный пост, если вы любите 🍷 вино, но не знаете, как выбрать хорошее. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Мне бы такой пост очень пригодился, не будь у меня друга, который знает о вине все и даже больше. Саша не просто интересуется сам, у него за плечами профильное образование. Дома хранит больше 120 (!!!) бутылок вина, которые выдерживает. Ииии если вы представили замок с огромным погребом, нет. Все это он в двухкомнатной квартире прячет😅 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ И так...
2 года назад
За уши не оттащишь! Панкейки на скорую руку! Люблю их за то, что тесто можно замесить молниеносно и при этом испачкать только венчик. Даже миксер доставать не нужно. Я люблю специи, поэтому панкейки сделала с мускатным орехом и корицей. Если хотите сделать классические - заменить специи на ванильный сахар/ванилин.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Для теста: Мука 150 г, разрыхлитель 5 г, корица 1 ч.л., мускатный орех 1/2 ч.л., молоко 250 мл, сливочное масло 40 г, яйцо - 1 шт. и сахар 70 г. Яйцо с сахаром растереть венчиком до просветления. Вылить молоко, растопленное сливочное масло, просеять муку, разрыхлитель и все специи - вымешать. Жарить на хорошо разогретой сковороде. А вот еще один плюс - готовим без масла, на сухой сковороде. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀.Если вы готовили финиковый пирог и карамель со мной, то вы знаете с чем влупить панкейки. А если добавить меньше сахара, то можно с соленой рыбой, например. Понравился рецепт? Пишите в комментариях 🙌
2 года назад
Завтрак за 5 минут! Теперь часто так делаю! Надо ухватить сезон инжира за хвост! Ломтики белого хлеба обжарить в тостере/на сухой сковороде. Смазать творожным сыром, выложить инжир и полить теплым медом🍯 Поверьте, это очень вкусное сочетание. А вот еще несколько вариантов, чтобы уйти от классического представления о бутерброде: 💡свекла+козий сыр+кедровые орехи. 💡груша+фета+грецкие орехи. 💡тыква+творожный сыр+розмарин. А у вас какие любимые сочетания?
2 года назад
Заправь салат этим маслом - пальчики оближешь!!!
Доброе. Заправляя утром салат кунжутным маслом, подумала, что это классная тема для болтовни здесь. У меня на кухне всегда есть 5-6 бутылочек разного масла, чтобы сделать еду интереснее. Не буду расписывать кучу полезных свойств каждого из них. Лучше немного раскрою тему: Каждому блюдо - свое масло 🌿Тыквенное масло - обладает очень приятным вкусом и насыщенным ароматом, потому используется в небольшим количествах, очень экономично. Категорически не подходит для жарки. Но прекрасно подчеркивает вкус готовых блюд...
2 года назад