Что приготовить?👩🏽‍🍳

Новая загадка и ответ на предыдущую😉 На прошлом фото были спрятаны две помидорки🍅🍅 А теперь попробуйте угадать, что закрашено на новой картинке. Есть 4 варианта ответа, один из них правильный ☝🏽 1. Огурец 2. Морковь 3. Кукуруза 4. Стебли сельдерея Свои варианты пишите в комментариях) #загадка #интуиция #задача

ТРИ ВАРИАНТА ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ПЕЧЕНИ 1️⃣ ПЕЧЕНОЧНВЕ ОЛАДЬИ *Ингредиенты: ▪️500 грамм печени ▪️3 ст.л. муки ▪️1 морковь ▪️1 луковица ▪️1 яйцо ▪️1 ст.л. сметаны ▪️Соль ▪️Сода на кончике ножа ▪️Масло для жарки *Приготовление: ▪️Печень промыть, снять пленки. ▪️Пробить в блендере или перекрутить на мясорубке печень с луковицей. ▪️Морковь натереть на мелкой терке. ▪️В большой миске смешать яйцо со сметаной. ▪️Добавляем печеночный фарш, муку, морковь, соль, соду. ▪️Жидкое тесто выливаем порционно большой ложкой на разогретое в саовороде масло. ▪️Обжариваем с двух строн до аппетитной корочки. 2️⃣ СТЕЙКИ ИЗ ПЕЧЕНИ *Ингредиенты: ▪️1 кг. говяжей печени ▪️2 крупных луковицы ▪️1 стакан муки ▪️Соль ▪️Растительное масло *Приготовление: ▪️Печень промыть, отчистить от пленок и прочих не нужностей. ▪️Порезать печень на порционные кусочки (стейки) и проколоть вилкой с двух сторон. ▪️Лук порезать полукольцами, обжарить на масле до золотистого цвета, отложить со сковороды. ▪️Стейки печени обвалять в подсоленой муке, обжарить до румяного цвета в той же сковороде после лука. ▪️Затем в сковороде выложить послойно печень и лук. Налить немного воды, посолить, поперчить и тушить под закрытой крышкой 5-7 минут на среднем огне. 3️⃣ ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ *Ингредиенты: ▪️1 кг печени ▪️2 яйца ▪️100 мл. молока ▪️150-200 грамм муки ▪️4 луковицы ▪️4 морковки ▪️3 зубчика чеснока ▪️Майонез ▪️Растительное масло *Приготовление: ▪️Промытую и очищенную печень пропустить через мясорубку или пробить в блендере. Добавить 2 яйца, молоко, муку и соль. Тщательно перемешать. ▪️Из полученной массы нажарить блинов одинакового диаметра. ▪️Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать. ▪️Обжарить вместе лук с морковкой до прозрачного состояния лука. ▪️В майонез добавить чеснок пропущенный через пресс. ▪️Собираем торт: печеночный корж смазать чесночным майонезом, сверху выложить толстым слоем зажарку. ▪️Чередуем слои, пока не закончатся коржи. ▪️Верхний корж смазываем майонезом и укражаем зеленью или вареными яйцами или зажаркой... #рецепт #готовимпечень #чтоприготовить #печеночныйторт

ЗАДАЧА НА ИНТУИЦИЮ ~1 Попробуйте отгадать, что закрашено на фото? Варианты ответов: 1. Два яйца 🥚🥚 2. Помидоры 🍅 3. Пучок петрушки🥬 4. Лимон🍋 5. Другое 🎁 Пишите в комментариях свои варианты. Правильный ответ опубликуем уже завтра. #Загадка #Интуиция

ТРИ САЛАТА С ГОВЯДИНОЙ 1️⃣С МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЦАМИ *Ингредиенты: ▪️250 грамм отварной говядины ▪️250 грамм свежих шампиньонов ▪️2 средних луковицы ▪️2 средних маринованных огурца ▪️100 грамм корейской моркови ▪️Соль/перец по вкусу ▪️Майонез *Приготовление: ▪️Отврное остывшее мясо разобрать на волокна. ▪️Грибы нарезать тонкими ломтиками. ▪️Мелконарезанный лук обжарить на небольшом количестве растительного масла до прозрачности, добавить к нему шампиньоны. Выпарить всю влагу. ▪️Огурцы нарезать тонкой соломкой. ▪️Соединить все ингридиенты, посолить/поперчить по вкусу. ▪️Заправлять майонезом сразу перед подачей. 2️⃣ СО СВЕЖИМ ОГУРЦОМ *Ингредиенты: ▪️250 грамм отварной говядины ▪️2 средних огурца ▪️2 средних помидора ▪️1 луковица ▪️1 зубчик чеснока ▪️3 варёных яйца ▪️100 грамм твердого сыра ▪️1 пучок любимой зелени (укроп+петрушка) ▪️Соль/перец по вкусу *Приготовление: ▪️Говядину нарезать кубиками или разобрать на волокна. ▪️Лук нарезать полукольцами, залить кипятком, промыть под холодной водой. ▪️Огурцы и Помидоры нарезать соломкой. ▪️Собрать все ингредиенты. ▪️Смешать майонез с чесноком пропущенным через пресс. ▪️Солить и заправлять салат перед подачей. 3️⃣ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВКОЙ *Ингредиенты: ▪️200 грамм отварной говядины ▪️100 грамм консервированной кукурузы ▪️100 грамм красной консервированной фасоли ▪️50 грамм корейской морковки ▪️50 грамм маринованных огурцов ▪️50 грамм болгарского перца ▪️2 пера зеленого лука ▪️1 ст.л. оливкового масла ▪️Соль/перец по вкусу *Приготовление: ▪️Мясо разобрать на волокна или нарезать соломкой. ▪️Огурцы и перец нарезать соломкой. ▪️Лук нарезать на свое усмотрение ▪️Собрать все ингредиенты. ▪️Посолить, поперчить по вкусу. ▪️Заправить маслом. #рецепты #рецептсалата #салатсговядиной