Найти в Дзене
Овсяный десерт
Как я их называю "овсяные конфеты". Ингредиенты: 1 шаг Измельчаю курагу и грецкий орех в блендере до однообразной массы. 2 шаг Добавляю мед и подсолнечное масло. Еще раз прокручиваю массу в блендере в течении минуты. 3 шаг Добавляю овсяные хлопья и хорошо взбиваю смесь в блендере пару минут...
2 года назад
Гречневый суп с шапиньонами
Жена моего брата готовила гречневый суп не очень то и вкусно. Добавляла в воду гречку, картошку и всё. Я решила попробовать улучшить этот рецепт. Нам потребуется: 1 шаг Поставить варить мясо. 2 шаг Мелко нарезать шампиньоны и обжарить на масле 4 минуты. Добавить нарезанный лук и морковь...
2 года назад
Цветная капуста в панировке
Всё лето растила цветную капусту на даче, осенью заморозила, зимой приготовила. Легко, просто, вкусно. Ингредиенты: Приготовление: 1. Вымыть и разделить цветную капусту на соцветия. Вскипятить необходимое количество воды. Залить капусту кипятком на 1-2 минуты и откинуть на дуршлаг. 2. В муку добавить соль и перец по вкусу, перемешать...
2 года назад
Творожная запеканка
Этот рецепт дала мне бабушка. В детстве я всегда просила у нее, чтобы она приготовила мне запеканку. Сейчас сама с удовольствием её готовлю. Ингредиенты: Приготовление:
2 года назад
Омлет со шпинатом
Моим детям сам шпинат не нравится. НО! Я решила попробовать добавить его в омлет... Они даже не заметили его. Так еще и добавку попросила. Ингредиенты: Приготовление Шпинат вымыть, просушить. Взбить яйца в миске и добавить молоко...
2 года назад
Гречка с курицей и грибами в томатно-горчичном соусе
Ингредиенты: 1 Шаг Очищенную морковь натрём на средней тёрке. Куриное филе нарежем некрупными кусочками. Лук очистим и мелко нарежем. 2 Шаг Разогреем сковороду с растительным маслом и обжарим куриное филе на сильном огне, помешивая, 7 минут. 3 Шаг Шампиньоны протрём влажным кухонным полотенцем и нарежем пластинками. Укроп измельчим ножом. 4 Шаг Добавим к курице грибы, морковь и лук. Обжарим на среднем огне, помешивая, ещё 10 минут. 5 Шаг Следом добавим в сковороду томатную пасту и горчицу. Вольём 100 мл воды, посолим (0,5 ч...
2 года назад
Примерное меню здорового питания
Раньше я не знала как питаться. Что готовить? А будет ли вкусно? Понравится ли мне? Всё время искала на завтрак, обед, перекус, ужин рецепты.... Я решила составить себе рацион. Взяла блокнот и начала писать. И вот что у меня получилось...
2 года назад
Йогурт фруктовый
Попробовала новый рецепт. И сразу же захотелось с вами поделиться! Очень легкий витаминный йогурт. Ингредиенты:
2 года назад
Сырники на рисовой муке
Больше всего мне нравятся сырники на рисовой муке. Что нам понадобиться: Приятного аппетита, пупсички!
2 года назад
Бисквитный рулет с вишнёвым вареньем
Если в холодильнике или на балконе стоит без дела бабушкинское варенье. Значит используем его. Сделаем нежный, мягкий, воздушный рулет. Нам понадобиться: Яйца - 4 шт. Варенье вишнёвое (без косточек) - 280 г. Мука - 160 г (1 стакан объёмом 250 мл) Сахар - 130 г. Разрыхлитель - 1 ч. ложка. Ванилин - щепотка. Сахарная пудра - 1 ст. ложка. 1 шаг Подготавливаем все необходимые продукты. Муку просеиваем. Включаем духовку для разогрева до 180 градусов. 2 шаг Яйца разбиваем в миску, добавляем сахар. Взбиваем миксером 7-10 минут, до пышной белой массы...
2 года назад
Банановый хлеб
Мои детки в восторге от этого хлеба. Они другого хлеба и не хотят. Зато вкусно и полезно. Ингредиенты: Бананы спелые - 2 шт. Яйца - 2 шт. Масло сливочное - 100 г. Мука - 300 г. Соль - 1 щепотка. Сахар - 200 г. Сахар ванильный - 1 ч. л. Разрыхлитель - 1 ч. л. Орехи грецкие - 8 шт. Масло сливочное - 10 г (для смазывания формы) 1 шаг Сливочное масло размораживаем при комнатной температуре. Когда масло станет мягким, миксером взбиваем его с сахаром и ванильным сахаром до однородной массы. К взбитому маслу разбиваем яйца...
2 года назад
Печеные баклажаны
Пришла очередь моих любимых баклажанов. А вы знали, что баклажан это ЯГОДА. Да-да, ягода. В ботанике его именно так и называют. Итак, перейдем на наш рецепт... Нам понадобятся: 2 баклажана, 2 зубчика чеснока, 1 ст.л. оливкового масла (можно и другое масло, по вашему вкусу), 0,5 лимона, специи, 4 веточки петрушки, 1 перец чили. Разрежьте баклажаны пополам и сделайте на срезе крестовые надрезы...
2 года назад