Готовим с Любаней!

Если вы любите голубцы, обязательно попробуйте приготовить их из пекинской капусты. Такие голубцы получаются особенно нежными, мягкими и сочными, а начинка прекрасно сочетается с ароматной подливой. Это отличный вариант для семейного обеда или сытного ужина. Рецепт совсем несложный, а результат обязательно порадует всю семью! Первым делом подготовим пекинскую капусту. Разбираем её на отдельные листья, стараясь не повредить их. Чтобы листья стали мягкими и хорошо сворачивались, их необходимо подготовить удобным для вас способом — например, ненадолго опустить в горячую воду...

Сегодня хочу поделиться рецептом невероятно удачного, мягкого и воздушного сдобного теста, которое отлично подходит для домашней выпечки с самой разной начинкой. Из этого теста можно приготовить пирожки, булочки, рулеты и другую вкусную выпечку. Тесто получается нежным, ароматным и хорошо поднимается. А начинку можно выбрать любую — сладкую или несладкую. В этот раз я приготовила пирожки сразу с тремя начинками: мясной, маковой и с повидлом. Получилось очень вкусно! Начинка может быть абсолютно любой...

Если хочется приготовить что-нибудь необычное к чаю, но совсем не хочется включать духовку, попробуйте этот потрясающе вкусный торт из блинов. Он получается очень нежным, мягким и буквально тает во рту. Самое приятное, что для приготовления не понадобится духовка и не нужно замешивать сложное тесто. Коржи для торта — это обычные тонкие шоколадные блины, которые легко приготовить на сковороде. А особую нежность десерту придаёт крем из маскарпоне, сливок и сахарной пудры. В сочетании с шоколадными блинами получается настоящий домашний торт — красивый, ароматный и очень вкусный...