Готовим с Любаней!

Нежный, влажный, ароматный пирог с большим количеством яблок и хрустящей крошкой сверху. Готовится просто, а результат всегда радует — идеален к чаю или кофе. Тесто: Крошка: Дополнительно: Яблоки вымойте, очистите от кожуры и сердцевины. Нарежьте тонкими дольками или небольшими кусочками. При желании посыпьте корицей и аккуратно перемешайте. Отставьте в сторону. В глубокую миску разбейте яйца. Добавьте щепотку соли и куркуму. Всыпьте обычный и ванильный сахар. Взбейте венчиком или миксером 2–3 минуты до светлой, слегка пышной массы...

Идеальный рецепт для ленивых и не только! Эти горячие бутерброды готовятся буквально за несколько минут из самых простых продуктов, которые почти всегда есть в холодильнике. Отличный вариант быстрого завтрака, перекуса или лёгкого ужина. Батон разрежьте вдоль на две половинки. Каждую половинку слегка смажьте мягким сливочным маслом — это придаст бутербродам нежность и аппетитную румяную корочку. Колбасу нарежьте тонкими слайсами или тонкой соломкой. Так же нарежте помидоры, кружочками. При желании удалите лишний сок...

Подробный пошаговый рецепт «Яблочные оладьи как пух» Ингредиенты: Добавление соды. 1.Всыпьте соду и сразу перемешайте. В кислой среде кефира она начнёт работать и сделает тесто воздушным. Оладьи получаются нежные, пористые, высокие и действительно «как пух», с лёгким яблочным ароматом...

Подробное пошаговое приготовление Выпекать: 180 °C, средний уровень, режим «верх-низ», 20 минут Печенье получается ароматным, медово-ореховым, с мягкой серединкой и румяной корочкой. Готовится быстро, выглядит красиво и идеально подходит к чаю, кофе или как домашний десерт к празднику...

Подробное пошаговое описание рецепта «Жареные пирожки с тушёной капустой на кефире» Тесто: Начинка (тушёная капуста): 2.Накрыть миску и оставить тесто «отдохнуть» на 10–15 минут. 5. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир...

Подробный пошаговый рецепт «Вкусный ужин на одной сковороде» с гречкой, куриными тефтелями и грибами В миску выложите куриный фарш. Добавьте соль, чёрный перец, яйцо и овсяные хлопья. Тщательно перемешайте и оставьте на 10 минут, чтобы хлопья набухли. Смоченными руками сформируйте из фарша небольшие шарики (размером с грецкий орех). В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Выложите тефтели и обжарьте их со всех сторон до румяной корочки. Переложите на тарелку. В ту же сковороду добавьте немного масла, если нужно...

Подробный пошаговый рецепт «Курица на сковороде в изумительно вкусном соусе» Куриные бёдра вымойте, обсушите бумажными полотенцами. Натрите солью, паприкой, сухим чесноком и чёрным перцем. Оставьте на 15–20 минут для маринования. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Выложите куски курицы кожей вниз и обжарьте на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон (по 5–7 минут с каждой стороны). Переложите курицу на тарелку. В ту же сковороду выложите нарезанный полукольцами лук. Обжарьте до мягкости и лёгкой золотистости...

Выпечка с мясом в духовке (вместо пирожков) Тесто: Начинка: Для смазывания: Размер разделочной доски: 50×36 см. Выпекать при 180 °C, режим «верх-низ», средний уровень, 30–40 минут. В миску влить тёплую воду, добавить соль и яйцо. Хорошо перемешать венчиком до однородности. Постепенно подсыпать муку и замесить мягкое, эластичное тесто. Оно должно быть не липким, но и не слишком крутым. Сформировать шар, накрыть полотенцем и оставить отдохнуть на 15–20 минут. Лук мелко нарезать или перекрутить через мясорубку...

Подробный пошаговый рецепт “Вкусная домашняя выпечка” (с заварным тестом и сырно-ветчинной начинкой) Дрожжевое тесто: Заварное тесто: Начинка: Для смазывания и посыпки: Подавайте тёплой — с чаем, кофе или как сытную закуску...

Сугудай из филе сельди – подробный пошаговый рецепт Ингредиенты: Филе сельди – 500 г Лук – 2–3 шт. Соль – 0,5 ч. л. Сахар – 0,5–1 ч. л. (по вкусу) Хмели-сунели – 1 ч. л. Чёрный молотый перец – 1/3 ч. л. Укроп, петрушка – по вкусу Сок лимона – 2 ст. л. (или столовый уксус) Растительное масло – 3–4 ст...

Для супа: Для галушек: Подавайте суп горячим, по желанию можно дополнить сметаной и свежей зеленью. Приятного аппетита! 🍲