Одноклеточный кулинар

Ход-дог Болоньезе Ингредиенты: Булочка для хот-дога 65 гр Фарш 160 гр Лук 60 гр Помидор 85 гр Томатная паста 15 гр Масло для жарки 5 гр Булочку поджарить на гриле или на сухой сковороде. Фарш, помидоры и лук обжарить до готовности, добавить томатную пасту и жарить ещё пару минут. Булочку разрезаем вдоль, выкладываем начинку, добавляем зелень и сыр.

Красная сангрия Ингредиенты: Вино красное сухое - 1 бутылка  Коньяк - 50 - 100 мл. Апельсин - 1 шт. Лимон - 1 шт. Яблоко - 1 шт. Груша - 1 шт. Красный виноград - 10 шт. Лёд  Приготовление: 1. Все фрукты режем тонкими кусочками и высыпаем в графин. При желании добавляем коньяк/бренди.  2. Графин максимально заполняем льдом.  3. Добавляем охлаждённое вино, перемешиваем.  4. Убираем в холодильник минимум на 2 часа. Разливаем порционно в бокалы с добавлением льда.

Запечённые суши Ингредиенты: Рис Лист нори Майонез - 3 ст.л. Соевый соус - 1 ст.л. Икра с лососем Сыр Приготовление: 1. В майонез добавляем сыр, соевый соус, икру из банки , перемешиваем 2. Отвариваем рис, даём немного остыть. Рис не солим 3. Нарезаем нори полосками примерно по 3 см. 4. Катаем комочки из риса, оборачиваем в полоску нори, край скрепляем рисинкой. 5. Кладём любую начинку, отправляем запекаться при 200 гр, с конвекцией, на несколько минут.

Салат со свеклой ⠀⁣ Ингредиенты:⁣ Свекла Красный перец⁣ Желтый перец⁣ Сыр фета Гранат⁣ - 100 гр. Руккола⁣ - 50 гр. Оливкового масла⁣ - 50 мл. Бальзамический уксус⁣ - 1 ст.л. ⠀⁣ Приготовление:⁣ 1. Разогрейте духовку до 200 градусов.  2. Нарежьте свеклу и перец кубиком, полейте маслом, посолите и запекайте 15-20 минут или до готовности.  3. В миске соедините овощи, сыр, гранат и рукколу.  4. Полейте заправкой и подавайте.⁣

Паста с креветками Ингредиенты: Креветки Спагетти Чеснок Пучок петрушки Оливковое масло Сливочное масло Приготовление: 1. Креветки очищаем, как на видео, и обжариваем на оливковом масле до готовности. 2. Затем убираем креветки со сковороды, к оливковому маслу добавляем сливочное и придавленный чеснок.  3. Как только почувствовали отчетливый чесночный аромат, убираем чеснок, уменьшаем огонь до минимума и выкладываем на сковороду мелконарезанную петрушку, половник воды, в котором варились спагетти и сами спагетти, также возвращаем в сковороду креветки. 4. Тщательно перемешиваем и подаём к столу, лучше подавать пасту только что приготовленной, так вкуснее.