Когда вкусно - тогда вкусно.

Ингредиенты: Фарш говяжий шестьсот - семьсот грамм Луковица одна штука Чеснок два - три зубчика Соль Специи Картофель средний двенадцать - пятнадцать штук Шампиньоны сто пятьдесят - двести грамм Вода триста миллилитров Томатная паста три чайные ложки Соль полторы - две чайные ложки Чеснок три - четыре зубчика Приготовление Начинаем с заправки фарша. Добавляем примерно десять грамм соли, немного молотого перца, половину чайной ложки приправы для мяса. Натертую, небольшую луковицу и зубчик чеснока...

Приготовила голубцы по этому рецепту, так понравилось, теперь готовлю только этим способом. Для приготовления понадобится: Говяжий фарш - 600 гр Лук репчатый - 2 шт (150 гр) Отварной рис - 150 гр Петрушка - пучок  Соль и специи по вкусу Всё перемешать, лучше руками. Капуста. Взять кочан капусты, удалить кочерыжку. В кипящую воду добавить уксус (9%) - 2 столовые ложки, поместить кочан капусты, периодически переворачивая. Листы капусты должны отходить целиковыми листьями, помогаем вилкой снять их с кочана...

Лучшая подлива для макарон, гречки, картофеля и для каши. Это самый удачный и самый вкусный рецепт подливы. Так я готовлю уже лет пять точно. Её можно делать как с мясом, так и без. Томатная подлива подходит практически ко всем гарнирам. Приготовление. В сковороду наливаем растительное масло и добавляем порезанные кусочки куриного филе. Обжариваем его до белого цвета буквально две минуты. Вместо курицы можно брать и свинину, и говядину, и индейку. Подойдёт любое мясо. Затем к курице добавить нарезанный кубиками репчатый лук, а так же тертую морковь...

Моя бабушка, всегда готовила такие пирожки, как сейчас помню этот вкус сочного мяса и тонкого теста. Приготовление. Нужно взять глубокую и широкую миску, в которой будет удобно вымешивать тесто. Вода - сто миллилитров теплую или комнатной температуры Сливочное масло - сто восемьдесят грамм Соль - одна чайная ложка Яичный белок Всё перемешать и добавить сметану две столовые ложки. Хорошо перемешать. Далее добавляем муку - семьсот грамм и хорошенько вымешивать тесто руками до однородной массы, пока оно не начнёт отлипать от рук...

Творожная запеканка, самый вкусный и полезный завтрак. И не только завтрак. Любимое лакомство для детей, самое главное без вредных добавок. Приготовление. Четыре крупных яйца разделяем на желтки и белки. Яйца и молочные продукты могут быть как холодными, так и комнатной температуры. К желткам добавляем 500 грамм жирного творога. Можно использовать и пастообразный. Зернистый не подойдёт. Далее добавить 250 грамм кефира и 250 грамм густой сметаны. Все продукты, берем высокой жирности. Подготовка массы...

Этот салат станет изюминкой вашего стола. Не оставив никого из гостей равнодушными. Понадобятся следующие ингредиенты. Взять две свёклы, отварить, почистить и нарезать длинными брусочками. Далее, одно яблоко, почистить, удалить середину и нарезать так же, как и свёклу. Оставить четыре тонкие дольки. Высыпать к свекле. Одну красную луковицу порезать на полукольца. Добавляем к предыдущим ингредиентам. Нужна селёдка, одна штука. Её почистить, удалить все косточки и порезать на тонкие кусочки. Отложить несколько штук для украшения...

Такая закуска подойдёт для праздничного стола. Готовится легко и из доступных ингредиентов. Заготовка. Нужно взять свежий и хрустящий багет, можно приготовить и полежавший несколько дней, но со свежим получится неимоверно вкусно. Нарезать багет на средние по величине пластины, немного по диагонали, чтобы получились удлинённые ломтики. Главное, чтобы кусочки были не тонкие - это очень важно. Взять сковороду с антипригарным покрытием, поставить на огонь и добавить сливочное масло. Выложить хлеб, обжаривая на среднем огне, до золотистого цвета...

Станет вашим любимчиком. Салат готовится быстро и из доступных ингредиентов. Что входит в салат Понадобится: ветчина - двести грамм, яйца варёные - три штуки, морковь сырая - одна штука, яблоко зелёное - одна штука, сыр твёрдый - двести пятьдесят грамм, лук - две штуки, майонез - двести пятьдесят грамм. Маринад для лука: сахар - одна столовая ложка, соль - половина чайной ложки, уксус (девять процентов) - столовая ложка, вода горячая (восемьдесят градусов) - двести миллилитров. Приготовление. В данный салат идёт маринованный лук...

Суп - самое главное блюдо на обед. Придает сил и здоровья, хорошую работу пищеварению. Перейдем к приготовлению самого вкусного супчика дня. Для начала нужно взять рёбрышки - восемьсот грамм. Нарезать их вдоль косточек и обжарить на сковороде, с добавлением растительного масла, на сильном огне до румяности. Далее лук - две штуки, нарезать тонкими полукольцами, высыпать к рёбрышкам и жарить на среднем огне две минуты. Потом взять морковь - две штуки, нарезать кружочками, можно наискосок. Добавить...