Домашняя кухня❤️

Отбивные из куриного филе в духовке с помидорами  Ингредиенты:  - Филе грудки - 600 Грамм  - Сыр - 150 Грамм  - Помидоры - 3 Штк - Майонез 7-8 с.т • Зелень укропа - 25 Грамм  - Соль, перец - по вкусу  🧑🏻‍🍳 Приготовление:  1. Куриное филе разрезать вдоль, завернуть в пленку и отбить с двух сторон. Сыр натереть на терке, помидоры порезать кружочками, зелень мелко порезать.  2. Выложить отбивные на противень, посолить, поперчить, сверху положить помидоры, посыпать зеленью.  3. Равномерно полить майонезом и посыпать сыром.  4. Запекать в разогретой духовке 15-20 минут при 180 градусах.  #отбивныеизкуриногофиле #курица

Торт "Коровка" Ингредиенты мука 450 г масло сливочное 300 г молоко сгущенное вареное 5 ст. л. сахар 200 г разрыхлитель 1 ½ ч. л. яйца куриные 3 шт. Для крема Сметана 10-11 с.л Молоко сгущённое вареное 650 г

Пирог из слоёного теста с мясом, грибами и картофелем Ингредиенты: Тесто слоеное - 250 Грамм Фарш - 350 Грамм Грибы - 200 Грамм (у меня шампиньоны) Лук - 2Штука Яйцо - 2 Штука (желток) Растительное масло - 3 Ст. ложек Соль - По вкусу Специи - По вкусу Картофель 5-6 штк 1) Тесто разморозить 2) Обжарьте нарезанный лук. Добавьте нарезанные грибы и готовьте до испарения жидкости. Затем добавьте любой мясной фарш, соль по вкусу и любимые специи. Разбивая комочки фарша лопаткой готовьте все вместе около 2-3 минут. Если жидкости много, то готовьте до тех пор, пока вся вода не выпарится. Начинка готова. 2) Картофель нарезать тонкими кружочками 3) Выложите размороженный пласт теста и разрежьте его вдоль 4)Каждую полоску теста раскатайте на узкие ленты. Выложите на дно картофель,а в середину каждой длинной ленты мясной фарш с грибами 5) Защипните тесто по всей длине и краям, а затем сверните рулетом 6)Смажьте форму растительным маслом и выложите в нее рулеты из теста по кругу 7) Смажьте тесто желтком, и запекайте пирог в духовке при температуре 200 градусов около 30-40 минут.

Пирог из слоёного теста с мясом, грибами и картофелем Ингредиенты: Тесто слоеное - 250 Грамм Фарш - 350 Грамм Грибы - 200 Грамм (у меня шампиньоны) Лук - 2Штука Яйцо - 2 Штука (желток) Растительное масло - 3 Ст. ложек Соль - По вкусу Специи - По вкусу Картофель 5-6 штк 1) Тесто разморозить 2) Обжарьте нарезанный лук. Добавьте нарезанные грибы и готовьте до испарения жидкости. Затем добавьте любой мясной фарш, соль по вкусу и любимые специи. Разбивая комочки фарша лопаткой готовьте все вместе около 2-3 минут. Если жидкости много, то готовьте до тех пор, пока вся вода не выпарится. Начинка готова. 2) Картофель нарезать тонкими кружочками 3) Выложите размороженный пласт теста и разрежьте его вдоль 4)Каждую полоску теста раскатайте на узкие ленты. Выложите на дно картофель,а в середину каждой длинной ленты мясной фарш с грибами 5) Защипните тесто по всей длине и краям, а затем сверните рулетом 6)Смажьте форму растительным маслом и выложите в нее рулеты из теста по кругу 7) Смажьте тесто желтком, и запекайте пирог в духовке при температуре 200 градусов около 30-40 минут.

Сметанник Ингредиенты: Мука 250 гр. Сахар-1 стакан Сметана 1 стакан Яйцо куриное 2-3 шт. Ванилин 1 пакетик Сода пищевая ¼ ч.л. Соль щепотка Приготовление 1) Для начала взбить яйца, соль и сахар, растираем смесь до полного растворения сахар 2) Берём стакан со сметаной и добавляем ее в получившуюся массу. Мешаем до однородности. 3) Добавляем муку, соль с содой. Замешиваем тесто с помощью миксера 4)Выпекать пирог будем на пергаментной бумаге выпекания, а бока смазываем маслом. Выкладываем тесто по всей поверхности. 5) Духовку разогреваем до 180 градусов и отправляем наш пирог запекаться примерно 30-35 м