Это не просто сладость, а настоящий суперфуд. Антиньютоновская жидкость, природный консервант и антисептик в одном флаконе. Вы сами писали: наш мёд не вызывает аллергию даже у тех, кто с обычным мёдом не дружит. И это не случайно. Так вот к чему я: мёд в холодильнике держать не надо. При охлаждении запускается кристаллизация сахаров. А комнатной температуры (хоть +35°) ему достаточно, чтобы оставаться живым и жидким. И ещё: у мёда нет срока годности...
? 🍅 Да-да, я не про химию. Я про глутамат, который природа уже заложила в помидор. А теперь представьте: что будет, если этот же томат завялить? Правильно. Мы уберём воду — и получим концентрированный взрыв вкуса. Это работает со всем: хурма, сливы, томаты, даже зелень. Вода уходит — вкус остаётся. И он становится ярче, глубже, насыщеннее. Поэтому я так люблю вяленые продукты...
»! 🌿🍈 Это раннеспелый столовый сорт инжира. Способен плодоносить дважды за сезон. Я живу в Сочи и выращиваю такой в своём саду ❤️ У меня три сорта инжира, и у каждого своя задача: 🍏 Долмацкий — едим свежим и морозим для смузи 🍐 Белый — для вяления и варенья 🍇 Фиолетовый — только на варенье Каждый хорош по-своему...
Это не просто сладость, а настоящий суперфуд. Антиньютоновская жидкость, природный консервант и антисептик в одном флаконе. Вы сами писали: наш мёд не вызывает аллергию даже у тех, кто с обычным мёдом не дружит. И это не случайно. Так вот к чему я: мёд в холодильнике держать не надо. При охлаждении запускается кристаллизация сахаров. А комнатной температуры (хоть +35°) ему достаточно, чтобы оставаться живым и жидким. И ещё: у мёда нет срока годности...
