Пищевой санктум

На Большой Никитской прибавление, на этот раз ресторан с уклоном на французскую кухню - Cafe Teatro.  Интерьер нарядный, но в то же время уютный. Расписной потолок, мягкие бархатные диваны, блестящие столы, деревянные стены и теплый свет.  В меню есть немного позиций на французский манер, например, куриный пате, жульены, луковый суп. В то же время большой выбор паст, бургер и даже шашлык…  Я долго не могла определиться с заказом, поэтому решила подглядеть за соседними столиками. За один из них...

В тихих двориках Хамовников, в маленьком, неприметном домике, расположился один из самых дорогих ресторанов Москвы. Меню в печатном виде нет, оно написано на стене. На первый взгляд цены могут показаться довольно приятными, но это только до тех пор, пока вы не разглядите уточнение за «100гр», которое написано мелким шрифтом… Ресторан работает с 2013 года. Внутри довольно тесно, поэтому я выбрала столик на веранде. Игривое журчание из канализационного люка рядом с моим столиком успокаивало и усиливало чувство трепета от ожидания блюд...

Erwin находится в самом сердце Патриарших, это единственный ресторан, который расположен непосредственно на берегу пруда.  Начать я решила со знаменитой веранды на пантоне, которую признали одной из самых красивых веранд Патриарших. Даже в будний день без брони не сесть, мне предложили постоять в живой очереди. Я бросила грустный взгляд на душную веранду и отправилась искать столик в основном зале ресторана. Нарядный зал с высокими потолками и золотой люстрой, к которой поднимаются блестящие шарики, напоминающие пузырьки шампанского...

Не так давно в телеграмм канале устраивали опрос на тему самого дорогого ресторана Москвы. Претендентов было много, дорогим рестораном в столице уже никого не удивить. Самым интригующим из списка мне показался итальянский ресторан «Семифреддо», который открыт с 2003 года.  Если вы ожидали, что здесь есть дресс код, как лет 10 назад в White Rabbit или натянутая атмосфера с тоскливой классической музыкой на фоне, то это не так. Здесь спокойно, уютно, интерьер не вычурный, напоминает лобби хорошего отеля...

Глен Баллис и Аркадий Новиков объединились и открыли совместный ресторан Moro в Камергерском переулке.  В меню микс из турецких, греческих и израильских блюд.  Блюда весьма предсказуемые, без каких либо экспериментов или авторских интерпретаций.  В качестве комплемента приносят горячую питу с оливковым маслом, в котором неловко плавают три помидорки. Зачем их туда поместили, я так и не поняла, вариант «для красоты» исключила сразу.  Необычным показался турецкий салат с мини-мантами (590₽). Большая...

Новая неделя - новое открытие ресторана на Патриарших прудах.  На отшибе Патриарших, там, где уже не слышна лезгинка из открытых окон гелентвагенов и нет толп, совершающих паломничество вокруг пруда, скромно расположился новый ресторан известного австралийского шеф-повара Глена Баллиса. Название для ресторана выбрано не просто так, Катта Катта - природный парк пещер в Австалии. Интерьер тоже чем-то напоминает пещеру, спокойные тона, приглушенный свет. В ресторане довольно тесно, столы находятся так близко, что слышно даже хруст салатного листа с соседнего столика...

Всего неделю назад свои двери открыла Нарния и здесь уже очередь на входе. Тандем Пинского, Истомина и Лосева умеет заинтриговать, новый проект не стал исключением. Признаюсь честно, я не большой фанат ресторанов Пинского и шла в Нарнию без особых надежд, но реальность превзошла мои ожидания… Интерьер завораживает, все блестит, переливается, потолок облицован серебряными пластинами. Теперь я знаю, как чувствует себя печенье в тех самых жестяных коробках… Но самое интересное все же не интерьер, а персонал...

Mina - ресторан от Probka Family в котором итальянская кухня гармонично соседствует с ливанской, а роскошная посуда от Bitossi только добавляет шарма этому необычному союзу.  В меню можно найти как разнообразные мезе и долму, так и пиццу и пасту. Я, как большой любитель итальянской и восточной кухонь, попала в личный гастрономический рай.  Ссылка на меню: https://probka.org/upload/iblock/32d/mina_msk.pdf Интерьер у ресторана довольно контрастный: яркие, мультяшные картины соседствуют с намеренно разбитой плиткой на стенах...

Ресторану Modus на Плющихе уже больше 15 лет, а здесь по прежнему много людей, практически каждую неделю празднуют свадьбы и дни рождения. Находится в роскошном трехэтажном особняке, а летом открывают большую, двухэтажную веранду, куда я и направилась.  Веранд здесь несколько. Первая - на самом входе перед особняком, среди пальм и гортензий. Вторая - живописная, утопающая в фиолетовых цветах. Третья - двухэтажная, оформленная в бежевых тонах, с люстрами и обилием зелени. Здесь же проходят концерты и выступления, есть небольшая сцена...

В ресторане Lou Lou обновили и без того большое меню завтраков и добавили новые, фотогеничные позиции.  Ссылка на меню: https://msc.loulou.rest/wp-content/uploads/2023/06/Завтраки_WEB_ru_1_june.pdf На входе меня встречает очень красивая, высокая хостес. Оглядываюсь по сторонам и понимаю, что практически каждый столик занят девушками, все красивые, ухоженные, будто где-то рядом проходил кастинг на рекламу шампуня или в ресторане есть фейс контроль.  Атмосфера довольно «девчачья»: огромная губная помада стоит на столе рядом с розовым букетом и корзинкой румяных круассанов...

Ikra - новый камерный ресторан от White Rabbit Family, посетить который можно только купив сет. Меню а-ля карт здесь нет.  Сеты представляют знаменитые шефы: Мухин, Когай, Козаков, Солнцев и Кокотовский. У всех — Michelin и 50 Best. Chef’s Table - интерактивный формат ужина, напоминающий театр. За длинным столом собираются 20 человек, которые дегустируют авторские блюда под рассказы шефа. Зрители задают вопросы, делятся впечатлениями и личными историями.  Ikra - очень популярный ресторан, поэтому места на желанные сеты выкупают примерно за месяц и оплачивают полную стоимость сета...